Perfetta sintesi tra contenuto estetico e funzionalita’ tutti i nuovi prodotti rispettano gli standard di sicurezza e comfort.

AIR-BLADE

Una lama d’aria invisibile in grado di aumentare l’efficienza di aspirazione.

Disponibile nella serie Crystal e Neptune

FINITURE

La nuova gamma include modelli per ogni finitura: acciaio inox, dekor, microdekor, e fragranite nelle varie colorazioni. Inoltre ramata e con bordo legno in quattro diverse colorazioni.

BASSA RUMOROSITA’

La rumorosita’ della cappa e’ il maggior deterrente per un regolare utilizzo della stessa. Per questa ragione tutte le cappe Franke sono progettate per assicurare il massimo della silenziosita’.

COMANDI

Diverse sono le soluzioni disponibili: con comandi elettronici, a pulsantiera e a cursori. Intuitivi di facile utilizz, gestiscono, in funzione del modello prescelto, le varie funzioni disponibili: velocita’ di aspirazione, delay per lo spegnimento programmato, ventilazione continua per la depurazione costante dell’ambiente, illuminazione.

ILLUMINAZIONE

La capacita’ di illuminazione del piano di lavoro e’ un’importante funzione cui deve assolvere una cappa. I modelli Franke sono dotati di diverse tipologie di lampade: ad incandescenza, alogene e neon. Tutte ottime in quanto a qualita’ della luce, i faretti alogeni si distinguono per maggior durata ed efficienza di illuminazione (lumen/watt).

FUNZIONE FILTRANTE

La depurazione dell’aria viene assicurata dai filtri. Servono per trattenere le particelle di grasso liverate durante la cottura. Tutti i modelli montano filtri di ottima qualita’, in acciaio inox o in alluminio, in grado di catturare oltre il 90% delle particelle di grasso. Di facile manutenzione sono entrambe lavabili  in lavastoviglie. Un sensore segnale quando i filtri ai carboni attivi sono da sostituire.

Il Design dei forni Franke esprime un’eleganza assoluta, declina in acciaio inox e cristallo, in grado di fornire una risposta a tutte le tipologie di utilizzo. La modularita’, unica e senza confronto, assicura grandi prestazioni in spazi contenuti attraverso cavita’ con capacita’ variabile fra 31 e 67 litri.

COTTURA CONTEMPORANEA DI PIU’ ALIMENTI

Il forno Crystal, permette di cucinare su piu’ livelli in modo assolutamente professionale unico. Il design Franke e’ bello da vivere.

LIBERI DI SCEGLIERE

MODULARITA’ SENZA CONFRONTI

Tutte le gamme sono declinate, nel rispetto di un’estetica comune, in svariati modelli, differenti per funzioni, caratteristiche e performance.

ELETTRONICA

La nuova elettronica include oltre 50 ricette pre-impostate e grazie alla semplicita’ di utilizzo permette una programmazione facile e intuitiva. Agevola la scelta della tipologia di cottura e ne gestisce l’intero processo.

VENTILAZIONE TANGENZIALE DI RAFFREDDAMENTO

Una potente ventola tangenziale posizionata nella parte posteriore del forno crea un movimento forzato dell’aria tra la muffola e la struttura portante. L’aria fresca lambisce la pareti, creando una barriera termica che contribuisce al contenimento del calore prodotto all’interno della cavita’. Tutto il calore generato dalle resistenze e’ cosi utilizzato per riscaldare la muffola, mentre le superfici laterali e la porta forno rimangono perfettamente fredde.

MUFFOLA SOSPESA

La cavita’ interna nella quale si sviluppano le temperature necessarie alla cottura e’ sospesa ed e’ fissata alla struttura portante solo con pochi punti di contatto per consentire il minimo scambio termico dovuto alla conducibilita’ dei materiali. Questa soluzione progettuale riduce la trasmissione del calore generato dalle resistenze verso l’esterno e consente il mantenimento delle temperature selezionate, una sensibile riduzione dei consumi energetici ed una maggiore protezione per il mobile e le persone.

ISOLAMENTO TERMICO

La muffola del forno viene rivestita totalmente con uno strato di lana bianca avvolto da due fogli di alluminio che la compattano, migliorandone sensibilmente il potere isolante e conservandola nel tempo. Si tratta di un isolante molto piu’ potente della tradizionale lana gialla comunemente impiegata. Rispetta inoltre la normativa tedesca sull’impiego delle lane di vetro piu’ severa sulle tematiche di sicurezza e ambiente.

ILLUMINAZIONE

L’illuminazione interna e’ garantita da una luce posteriore da 15 watt o da due luci laterali, disassate per una perfetta visione anche in caso di cottura su piu’ livelli.

VENTOLA POSTERIORE

La nuova ventola posteriore garantisce una perfetta circolazione d’aria calda, il mantenimento della temperatura selezionata e l’uniforme distribuzione all’interno della muffola. I tempi di riscaldamento sono ridotti al minimo e cio’ consente una limitata dispersione di calore ed un contenimento dei consumi energetici.

PORTA FREDDA

La porta forno si compone di una struttura portante snodabile in allumunio nella quale trovano spazio 2 – 3 o 4 vetri, ben separati l’uno dall’altro.I cristalli interni termoriflettenti e lo spazio di separazione tra l’uno e l’altro creano una barriera termica che si oppone alla fuoriuscita di calore, contribuendo al mantenimento delle temperatura impostata ed alla riduzione dei consumi energetici. La porta rimane sempre fedda anche nelle situazioni piu’ critiche.

GUIDE TELESCOPICHE

Possono essere due o tre ripiani; facili da montare, offrono la massima sicurezza in tutte le operazioni di estrazione ed inserimento delle pietanze.

La qualita’ e’ difficile da definire. Franke la esprime anche attraverso la cura dei particolari e il rispetto di alcuni importanti parametri funzionali. Un esempio e’ rappresentato dall’attenzione rivolta all’abbattimento delle temperature sulle manopole che, protette dal paracalore frontale o dalla geometria delle griglie, si mantengono a basse temperature assicurando grande confort nell’utilizzo.

PARACALORE FRONTALE

La caratteristica distintiva e’ rappresentata dal paracalore frontale che conferisce al piano un’estetica unica ed innovativa, di grande utilita’ funzionale: un cosiderevole abbatimento delle temperature sulle manopole. L’elemento paracalore e’ dotato di fissaggio magnetico e puo’ essere facilmente rimosso per favorire le operazioni di pulizia.

Il piano cottura e’ il prodotto piu’ utilizzato all’interno della cucina e nel vissuto quotidiano. Per questo Franke ne offre un’ampia gamma con diverse dimensioni e tipologie che si distinguono per robustezza, originalita’ e sicurezza d’uso. Tutti i piani di cottura sono dotati di “valvola di sicurezza” e accensione elettronica.

VALVOLA DI SICUREZZA

Un dispositivo essenziale per garantire l’assoluta sicurezza: in caso di spegnimento accidentale della fiamma, l’immissione di gas nell’ambiente viene immediatamente interrotta.

ACCENSIONE ELETTRONICA INTEGRATA

immediatezza e praticita’ insieme: questo dispositivo integrato nel bruciatore permette l’accensione dei fuochi azionando la manopola del gas, ed escludendo percio’ l’utilizzo di fiamme aggiunte.

COLORAZIONI

La gamma include varie soluzioni colorate da abbinare ai lavelli Fragranite, compatibili con ambientazioni classiche e contemporanee.

Commenti

• 13 aprile 2011, Lina Caicedo writes: Vedo tutti i punti di forza della Franke ma con tristeza so che il servizio al cliente /assitenza è molto limitata. I ricambi costano tantissimo e ci vuole tanto per averle. Quindi mi chiedo io, basta soltanto con la qualità del prodotto quando il "after sales" non coincide con il prodotto?..

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Commenti

• 24 maggio 2011, Giuseppe Failla writes: Essendo interessato per ragioni professionali al catalogo generale, completo di listino prezzi della " FRANKE", con la presente chiedo, se ed in quanto possibile, l'invio di una copia aggiornata in formato pdf. Cordialmente arch. G. Failla