Catalogo dei prodotti Kuppersbusch 2009-2010
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Articolo taggato arredare
I cassetti scaldavivande KitchenAid permettono di servire il cibo su piatti caldi come nei migliori ristoranti, o di tenerlo riscaldato mentre ci si occupa delle preparazioni, di guarnire i piatti, oppure intrattenere gli ospiti.
Garantendo alle pietanze il mentenimento dell’adeguata temperatura si esclude il rischio di perderne il gusto, l’aroma e la compattezza. Spesso per un cuoco impegnato non e’ sempre possibile provvedere a tutto, ecco perche’ questi cassetti sono un aiuto prezioso per il raggiungimento degli standard piu’ elevati in termini di servizio a tavola.
Pianificare un’organizzazione su misura delle diverse esigenze di servizio, e’ un tocco professionale che non puo’ mancare nella cucina di un vero appassionato.
Kolofen, l’arte
ago 3
La parola “ceramica” deriva dal greco “kéramos” che indica “argilla per stoviglie”: questo materiale, costituito da terra a base di silicati di alluminio, con un colore che va dal grigio al rossiccio, in base alla quantità di ferro presente, fu il primo materiale ad essere utilizzato dall’uomo, in virtù della sua capacità di assorbire acqua, divenire malleabile al tatto e della facilità con cui si può plasmare per realizzare vari tipi di oggetti indispensabili per la preparazione e conservazione di cibi e bevande fin dalla preistoria.
UNA NUOVA REALTA’ PRODUTTIVA
Un consolidamento della presenza a livello nazionale e internazionale, parallelamente ad una costante ricerca tecnica per il miglioramento e la creazione di nuovi prodotti, sono la nostra risposta ad un trend in continua crescita. Flessibilità, qualità e massima attenzione al design, tipica del “Made in Italy”, posizionano La Nordica – Extraflame tra le più prestigiose realtà produttive del mercato in espansione.
Le cappe Alpes Inox
giu 19
Le cappe da incasso Alpes sono disponibili sia nelle versioni aspirante che depurante a uno o due moto aspiratori ed hanno una potenza di aspirazione di 400 e 800 mc/h. La superficie filtrante è stata progettata per essere estensibile perché in questo modo riesce a coprire tutta la zona cottura sottostante mentre si cucina. Il gruppo aspirante da incasso può, addirittura, essere inserito nel mobile pensile in linea o ad angolo ed è dotato di un doppio motoaspiratore con una potenza di ben 800 mc/h. I sistemi elettronici aspiranti si possono avere sia nella versione aspirante che nella versione depurante e entrambi i modelli sono dotati di uno o due moto aspiratori rispettivamente con una potenza di aspirazione di 800 e 1600 mc/h.
