Alpes inox, liberi in cucina part.3

EXA Italia — Mon, 16 Nov 2009 22:36:04 +0000

La concezione dell’universo cucina appare in continua evoluzione: merito della scoperta degli ingredienti più tipici e dimenticati e della fusione con diversi costumi e culture; merito della ritrovata ritualità slow nella preparazione e nel consumo degli alimenti; merito anchedei gourmet che, attraverso una paziente quanto capillare azione di valorizzazione, hanno saputo svincolare l’idea di cucina dall’immagine femminile imprigionata tra le mura domestiche.
E se lo stesso atto del cucinare si è rinnovato nei suoi molteplici significati, liberandosi dal tradizionale “dovere” legato alla necessità di sfamare la famiglia, anche la cucina cambia le sue caratteristiche diventando dinamica e passando da ambiente chiuso a luogo del vivere domestico e del ricevere, luogo di socialità ed affetti, di incontri, di sperimentazione.
Il mondo di Alpes, da oltre 50 anni leader nel settore dell’incasso, si amplia con questa collezione di elementi di libera installazione in acciaio inox, proposto in diverse misure per adattarsi ad ogni tipologia di ambiente.
L’intuizione che valse a Nico Moretto il Premio Compasso d’Oro per i piani cottura ribaltabili, grazie ai quali è possibile liberare lo spazio occupato dai fuochi quando questi non vengono utilizzati, si sviluppa in una linea di elementi modulari, mobili ed indipendenti tra loro, configurabili ed accostabili in base alle necessità dello spazio e al gusto personale del cliente.
Non più, quindi, una cucina dalla disposizione rigida e preordinata, ma una serie di funzioni – lavaggio, cottura e preparazione dei cibi, differenziazione e smaltimento dei rifiuti - completamente autonome l’una dall’altra, che possono essere accostate o integrate a formare un sistema-cucina flessibile e personalizzato.
L’evoluzione dei prodotti Alpes-Inox non insegue la moda ma si pone al servizio dell’uomo e dei suoi gesti, della sua creatività. L’amore per i dettagli, per le finiture, la grande qualità per i materiali e la sapienza nella loro lavorazione, l’attento studio ergonomico per garantire la massima sicurezza, la semplicità di utilizzo e di manutenzione: questi gli ingredienti che compongono la ricetta Alpes per la cucina contemporanea. Dai blocchi funzionali minimi per la cottura o il lavaggio alle grandi isole che integrano tutte le funzioni della cucina, la varietà degli elementi liberi Alpes regala l’assoluta libertà di comporre il proprio ambiente.

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The conception of kitchens appears to be in constant evolution these days: the credit may be given to renewed interest in the most traditional forgotten ingredients of our cuisine and the fusion with different customs and cultures; or to the return of slow rituals in preparing and enjoying food; or even to gourmets, whose patient and capillary cultivation of cuisine has disassociated the idea of kitchen from the image of a woman imprisoned within domestic walls.
So if the very act of cooking has transformed its core meanings, tossing aside the traditional notion of “responsibility” for feeding the family, the kitchen has also changed its characteristics, it has become dynamic, no longer an enclosed space but a venue for domestic living and entertaining, a place for socializing, loving, meeting, experimenting.
The world of Alpes, a leader in built-in appliances for over 50 years, expands with this collection of freestanding stainless steel elements. They are available in different sizes so that they adapt easily to any kind of space.
The intuition that won Nico Moretto the Compasso d’Oro award for the flip-up cooktops, which made it possible to free the space occupied by the burners whenthey are not needed, is developed in a line of modular, moveable and independent elements that can be arranged and coordinated as required by the space and he client’s personal taste.
This is no longer a kitchen with a rigid and preordained composition, but a series of functions – washing, cooking, food preparation, separation, and waste disposal – that remain completely independent of one another, that can be placed side by side or integrated to form a flexible and personalized kitchen- system.
The evolution of the Alpes-Inox products ignores fashion trends: on the contrary, it seeks to remain at the service of man, his gestures, his creativity. The attention to details, to finishes, the fine quality of the material and the crafting skill, the careful ergonomic study that guarantees maximum safety, the simplicity of use and maintenance: these are the ingredients in the Alpes recipe for the contemporary kitchen. From the minimal functional blocks for cooking or washing to the large islands that incorporate all the functions of a kitchen, the variety of free-standing elements by Alpes offers complete freedom to compose one’s own personal space.

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27 marzo 2010, silvano grassilli writes: richiedo quotazione per lavello alpes inox modello F589/1V1S e F579/1V1S. consegna immediata. Grazie

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