La canna fumaria è di primaria importanza per il buon funzionamento di una stufa o cucina a legna o carbone. E’ pertanto fondamentale che la sua costruzione sia eseguita a regola d’arte e che una corretta manutenzione la mantenga costantemente in buono stato.

Il tiraggio della canna fumaria

La maggior parte dei reclami per il cattivo funzionamento delle stufe o cucine sono dovute esclusivamente ad un tiraggio inadeguato! Leggete attentamente  questa parte dei consigli perché è importantissima !

Il tiraggio ottimale per le stufe o cucine LA NORDICA varia da 1 a 2 mm colonna d’acqua, (nei prodotti dove son presenti,controllate nella scheda tecnica  del prodotti o nel libretto di istruzione quale valore è indicato come ottimale). Un valore inferiore non consentirebbe una buona combustione con  conseguente formazione di depositi carbonici, eccessiva produzione di fumo che non riuscendo a defluire verso l’esterno uscirà dai cerchi o dalle porte  durante la fase di accensione. Potrà inoltre verificarsi un eccessivo ristagno dei fumi che aumenterebbe inesorabilmente la temperatura a tal punto da arrecare danni, anche molto gravi, alle componenti strutturali delle stufe o cucine. Un valore superiore consentirà una combustione troppo rapida con  conseguente dispersione del calore attraverso la canna fumaria e un cattiva autonomia del fuoco. Sintomi di un tiraggio non ottimale si possono manifestare nei seguenti modi:

• vetro sporco, maniglia bollente (per le stufe e cucine panoramiche);
• infiltrazioni di fumo nel forno (per le stufe e cucine dotate di forno);
• uscite di fumo da sotto il cappello superiore (per modelli di stufe tipo Mignon, Junior, e simili).

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The flue

The flue is of primary importance for the proper working of a wood/coal-burning stove and/or cooker. It is therefore fundamental for it to be built  professionally and maintained in good condition by proper maintenance.

The draught in the flue

An inadequate draught is exclusively the main reason behind most complaints of poor stove and/or cooker operation! We recommend you to read this part  of the instructions very carefully as it is fundamental!

The ideal draught for LA NORDICA stoves and/or cookers varies from 1 to 2 mm water column. Consult the product’s specification sheet or the instruction  booklet for the ideal value. A lower value does not permit proper combustion with the consequent formation of carbon deposits and excessive productionof smoke, which, being unable to flow to the exterior will escape through the grilles or doors when lighting. Furthermore, smoke can stagnate, the  temperature inexorably increases and the structural components of the stoves and/or cookers could be damaged, even very seriously. If the draught value is too high, combustion will be too fast, with the consequent dispersion of the heat through the flue and a considerable reduction in autonomy. The signals  of a bad draught are:

• dirty glass, boiling handle (for stoves and panoramic cookers);
• infiltrations of smoke in the oven (for stoves and cookers with oven);
• the smoke comes out from the superior cap (for models such as Mignon, Junior and other like these).

The efficiency of a wood/coal-burning heating stove or cooker depends on its correct installation, which must be carried out by a professional man following  the highest standards and in compliance with the safety regulations in force. We give some recommendations and rules below, which you must respect,  bearing in mind, however, that every installation has specific features. The place you intend to install the stove and/or cooker in must be fireproof and  therefore the floor and surrounding walls must be in a non-flammable material while the furnishings in the surroundings must be able to support a  temperature increase of at least 80º C with respect to the surrounding environment without undergoing any modification. The stove and/or the cooker  requires an air space of at least 20 cm all around to guarantee proper cooling and a uniform distribution of warm air in the surrounding environment. If there  is a flammable floor (such as parquet, carpet, etc., for example) it must be protected by an insulating plate (in steel, brass, marble, stone, etc.), which extends  at least 50 cm from the front and at least 15 cm from the sides. Do not place armchairs, seats or any flammable object within 80 cm from the stove.

Commenti

• 22 marzo 2010, Notizie dai blog su Blog Strutturazione e funzionamento writes: [...] e rispettando le norme di sicurezza  attualmente in essere. blog: Elettrodomestici per Arredare | leggi l'articolo Per help e visualizzare le immagini abilitare javascript. Scrivi un commento [...]