Articolo taggato cucinare

EXA Italia, barbecue a pellet

nov 29

Inserito da EXA Italia in Barbecue, Barbecue a pellet

Barbecue a pellet PRATICO innovativo con sistema caricamento brevettato

da utilizzare:

in campeggio
in giardino
in casa
in barca
in montagna
….. ovunque

Pratico è un Marchio CPC.
È un innovativo Grill a Pellet, totalmente smontabile.
Pratico può essere facilmente trasportato e può venire utilizzato in molteplici situazioni.
In giardino, in montagna per un pic nic ed addirittura in barca. Pratico viene fornito con piastra in ghisa e griglia in acciaio.
Può essere innestato in canna fumaria ø 100. Pratico inoltre, può diventare un forno* con combustione a camera stangna evitando così che le polveri vadano in contatto con i cibi.
Pratico è dotato di un motore che può andare a 12v oppure a 220v.
La centralina digitale permette di lavorare con tre differenti potenze: 1Pot. – 2Pot. e ECO.

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Tags: acciaio inox, alimentazione a pellet, arredamento esterno, arredamento giardino, barbecue a carbonella, Barbecue a gas, barbecue a pelelt, barbecue in muratura, barbeque, bbq, carne, cpc caminetti, cucina, cucinare, design, exa italia, exaitalia, forno, giardino, grigliare, grigliata, grill, mcz sunday, outdoor, pellet, pesce, pietanze, pietra naturale, Ricette, stufa a pellet, weber

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CPC Caminetti: l’azienda

ott 9

Inserito da EXA Italia in CPC Caminetti, Riscaldamento domestico

Un’infinità di modi diversi per riscaldare la tua casa.

L’unica azienda italiana che vi offre la più vasta gamma di modelli monoblocchi, dandovi la possibilità di utilizzare i prodotti al meglio, nelle varie necessità di arredo.

Il marchio CPC è a garanzia di esperienze e funzionaltà. Dopo oltre vent’anni di attività nel settore, oggi possiamo affermare che: le grandi capacità di riscaldamento di questi recupertatori ne fanno una fonte alternativa di calore per la casa.

I nostri camini consentono un alto rendimento termico grazie al loro sistema di funzionamento senza alcuno spreco di energia.

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Tags: accessori camino, biomassa, biomasse, caminetto, camino a legna, camino accessori, camino policombustibile, canalizzata, canalizzato, canna fumaria, caricamento automatico, Cippato miscelato, combustibile, combustione, controllo remoto, cpc caminetti, cucinare, edilkamin, elettrod, energia alternativa, exa italia, exaitalia, extraflame, focolare, focus, incerto per camino, inserto a pellet, monoblocco, nordica, palazzette, pannello solare, pellet, piazzetta, policombustile, Ricette, riscaldamento, ruegg, stufa a pellet, termoautonomo, wood

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Alpes Inox – Liberi in cucina FOTOGRAFICO

giu 10

Inserito da EXA Italia in Alpes Inox

Tags: acciaio inox, alpes inox, arredamento villa, arredare, blocchi funzionali, bloccho funzionale, cappa, carrelli, carrello, catalogo, cottura, cromato, cromo, cucinare, cucine, cucine professionali, cucniare, cuocere, elettrodomestici, exa italia, exaitalia, fotografico, hob, hoods, illustrativo, isola, isole, kitchen, lavaggio, lavelli, lavello, Liberi in cucina Alpes Inox, made in italy, materiale, materiali, piano cottura, professional, Ricette, satinato, sinks, spazzolato

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Cucine componibili da esterno MCZ Sunday Grill 2011

mar 28

Inserito da EXA Italia in Barbecue

MCZ Sunday Grill è costantemente alla ricerca dell’innovazione della gamma dei suoi prodotti. E’ il caso della nuova linea cucine da esterno Melody pronte in diverse configurazioni pre-colorate, per soddisfare i clienti più esigenti.

Sono presenti 7 modelli:

Melody 4 composta da: MELODY BBQ, MELODY Fornello, MELODY Acqua, MELODY Isola e MELODY Porta in Bamboo (x 3)
Melody 3 composta da: MELODY BBQ, MELODY Fornello, MELODY Acqua e MELODY Porta in Bamboo (x 2)
Melody 3 gas composta da: MELODY BBQ, MELODY Fornello, MELODY Isola e MELODY Porta in Bamboo (x 2)

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Bosch, forno a vapore combinato – vapore e aria calda

lug 16

Inserito da EXA Italia in Bosch

Dalle linee eleganti, il forno a vapore combinato della nuova Built-in Line di Bosch è un elemento indispensabile nelle cucine moderne.

Un nuovo modo di cucinare e di gustare i sapori naturali del cibo, spesso coperti da condimenti ed intingoli necessari per evitare che i cibi secchino eccessivamente. Il metodo di cottura a vapore, invece, permette di conservare i colori e i sapori genuini degli alimenti, oltre che le loro proprietà nutritive, mantenendo intatte le vitamine e i sali minerali, fondamentali per una alimentazione sana. Anche in cucina, puoi decidere di essere amico dell’ambiente scegliendo il metodo di cottura più naturale che c’è: il vapore.

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Bosch, nuovi forni 2010

lug 16

Inserito da EXA Italia in Bosch

Tutto secondo i propri gusti:
con il sistema AutoPilot lo chef è il tuo forno di casa.

Bosch ci mette la tecnologia. A voi gusto e creatività. Cucinare con un forno Bosch è il massimo della soddisfazione perché combina comfort e prestazioni.

Innovazione assoluta: arriva AutoPilot, lo chef a domicilio.
Con il sistema AutoPilot di Bosch, cucinare sarà semplicissimo. Solo una cosa ti resterà da fare: scegliere il programma adeguato e premere il tasto “Start”. Potrai accedere a una selezione di max 68 programmi automatici, che imposteranno per te modalità di cottura, durata e temperatura. A te non resterà che assaggiare e portare in tavola la tua ricetta.

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Regole per un’ottima grigliata con barbecue a gas

mag 12

Inserito da EXA Italia in Barbecue

Alcune regole da seguire per una grigliatura ottimale con il barbecue a gas

I cibi posti sulla griglia si cuociono sia per conduzione (il calore stesso immagazzinato dalla griglia) che per convezione (il calore a diretta emissione dalla fonte e che passa attraverso le aperture della griglia)
La piastra invece cuoce solo per conduzione.
Sulla piastra si dovrebbero cuocere gamberetti, filetti di pesce, verdure delicate quali fiori di zucca e tutte le altre centinaia di prodotti che temono il calore diretto delle braci (anche se esistono alternative valide e migliori per cuocere sulla griglia anche questo tipo di cibo)

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Regole per un’ottima grigliata con fuoco a legna

mag 12

Inserito da EXA Italia in Barbecue

Alcune regole da seguire per una grigliatura ottimale con il fuoco a legna

Occorre circa un’ora affinche’ la legna si riduca in brace, meglio scegliere legna stagionata come vite o ginepro ed evitare quella resinosa.
Preparare un quantitativo di legna tale da consentire la formazione di uno strato di brace leggermente piu’ ampio della griglia per uno spessore di circa 5 cm
E’ preferibile una griglia d’acciaio inossidabile e con stanghette sottili
La griglie non deve essere a diretto contatto con il fuoco ma ad una distanza di almeno 10-15 cm a seconda dello spessore delle carni, della temperatura e del quantitativo delle braci. Prima di depositare le pietanze occorre riscaldare per bene la griglia

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Tags: acciaio inossidabile, acciaio inox, alimenti, alimento, aroma, Barbecue, barbecue da esterno, barbeque, bbq, brace, braci, braciere, carbonella, carne, costata, cucinare, fiorentina, focolare, fuoco a legna, gas, giardino, griglia, grigliare, grigliata, grill, legna, legno, maiale, manzo, mcz sunday, metano, outdoor, pietanza, pietanze, pietra ollare, pinze, profumo, ricetta, Ricette, roccia lavica, rosmarino, salvia, weber

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Smeg, tecnologia che arreda

mar 2

Inserito da EXA Italia in Smeg

Elettrodomestici di design che nascono dalla collaborazione con architetti di fama mondiale.

Eccellente espressione del Made in Italy, che coniuga performance e stile di prodotti curati nei minimi dettagli. La ricerca estetica abbinata a una progettazione tecnica innovativa offre oggetti unici che diventano elementi d’arredo.

I prodotti Smeg sono essenziali e lineari, realizzati con i migliori materiali e destinati a durare nel tempo.

Smeg e’ tecnlogia che arreda.