PIANI DI COTTURA ELETTRICI
INDUZIONE: LA TECNOLOGIA INCONTRA LA COTTURA
I piani a induzione Smeg, proposti in modelli da 60 cm, sono un’ottima soluzione per velocizzare i tempi di cottura, avere un preciso controllo della temperatura e ridurre al minimo il consumo di energia.
Un campo magnetico, generato attraverso delle bobine posizionate sotto al piano e alimentate dalla corrente elettrica, emette calore direttamente sul fondo della pentola quando questa viene posizionata sul piano.
BELLO POTER SCEGLIERE
PIANI COTTURA A GAS: VARIETÀ DI MODELLI
Con una vasta scelta di modelli a gas, Smeg offre piani di cottura che si differenziano per tipologie di installazione:
Non solo. Per quanto riguarda le dimensioni, la proposta di Smeg spazia dai piccoli Domino – larghi appena 30 cm e componibili per attrezzare la cucina in modo personalizzato – ai tradizionali piani da 60, 70, 90 cm fino a modelli di ben 116 cm.
FORNI SMEG, LA DIFFERENZA NEI DETTAGLI
CONSUMI CONTENUTI
Progettati per ridurre al minimo i consumi mantenendo la massima efficienza, i forni Smeg garantiscono il rispetto per l’ambiente e consentono un risparmio energetico fino al 20% rispetto alla classe A.
Con la funzione ECO è possibile preparare piccole quantità di cibo risparmiando il 15% di energia.
L’opzione ECO-LOGIC limita la potenza totale assorbita a 2,3 kW
e permette così di utilizzare contemporaneamente
anche un altro elettrodomestico.
COTTURA DA CHEF
mar 27
Estetica Piano Design
Frutto dell’intesa con il prestigioso studio Piano Design, questi oggetti di uso quotidiano sintetizzano il concetto di “servizio” con la necessita’ di rendere la cucina un luogo caldo, accogliente, piacevole. Il profilo del pianale con i fuochi ha una forma arrotondata estremamente naturale, che ricorda una distesa di dune. La realizzazione in un pezzo unico elimina connessioni e viti a vista, rendendo i piani molto facili da pulire. Le griglie a 4 bracci, singole per ogni bruciatore, non necessitano di riduttori per pentole piccole e possono anche essere messe in lavastoviglie.
UNA”SINTESI” DI DESIGN-ERGONOMIA E PRESTAZIONI PROFESSIONALI
Le cucine Steel sono state ideate e sviluppate da una rinomata équipe di designers e tecnici specializzati, con decine di anni di esperienza nel settore delle cucine domestiche e professionali. La serie SINTESI racchiude, nel suo elegante design, i più avanzati criteri di sicurezza, ergonomia e potenza. Si presenta in oltre 80 differenti versioni per soddisfare le esigenze di chi, utente, arredatore o rivenditore, ricerca nel prodotto prestazioni elevate e raffinato design, flessibilità di utilizzo e sicurezza sul lavoro.
Pulizia con sistema: il catalizzatore ökotherm®Il catalizzatore ökotherm® trasforma l’aria carica che si libera durante la cottura automaticamente in aria pulita già durante il funzionamento e previene così che il vano interno del forno si sporchi. L’aria carica viene aspirata dalla ruota del ventilatore e depurata dal catalizzatore ad anello. Dato al fatto che all’interno del forno circola solo aria depurata, non si formano depositi sulle pareti laterali e quindi il vostro forno sarà sempre splendente.
I programmi di cottura e arrostituraDalla coscia d’agnello alla ciambella, dall’arrosto di cinghiale alla pizza: d’ora in poi non è più di vostra competenza preoccuparsi di temperature e tempi di cottura esatti: a questo ci pensano 13 programmi di cottura e arrostitura completamente elettronici. Con un leggero tocco sul touch-display scegliete uno dei programmi – il resto avviene tutto in automatico: il programma propone temperatura e tempo di cottura. Voi confermate o variate semplicemente i dati. Fatto!
Basta selezionare il programma di riscaldamento desiderato, al resto ci pensa l’elettronica del forno. La temperatura di cottura ottimale viene selezionata dal programma scelto che si svolge completamente in automatico.
nov 19
ModularitàMiele offre una ricchissima gamma di piani di cottura, con diverse misure, modalità di riscaldamento e allestimenti per consentire la massima libertà di progettazione. I piani Miele sono disponibili nelle larghezze: 65, 75, 80, 90 e 93 cm.
Quattro versioni di piani cottura a gas:
– TRENDline dal design moderno e minimale, con sottili griglie di appoggio, adatto a qualsiasi tipo di ambiente
– PROline dall’aspetto professionale: griglie più fitte e più robuste, design che richiama le grandi cucine professionali
Il nuovo forno a vapore combinato permette sia la cottura solo con vapore che la combinazione di vapore con la cottura
convenzionale ad aria calda.
La genuinità della cottura a vapore
Gli alimenti non immersi in acqua, conservano meglio vitamine, sali minerali, sapori e colori. Ideale per verdure, pesce, carne bianca, patate, sformati e pasticci, dolci e zuppe.
La raffinatezza della cottura combinata
Questa tipologia di cottura combina il vapore (umidità impostabile da 20-100%) e l’aria calda (fino a 225°C) che permette di preparare tra le altre cose pane fragrante dalla crosta dorata, sfiziose torte, pasticcini lievitati, deliziosi flan di frutta, carne succulenta. I risultati sono straordinari grazie anche ai programmi automatici e a un’ intelligente sistema di sensori che gestisce perfettamente il mix tra umidità e temperatura.
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