La dove è presente, con la valvola dell’aria primaria posta sotto al focolare, viene determinata la resa termica del focolare. Questa è da aprire a seconda del fabbisogno di calore e comunque si può effettuare tale regolazione solo dopo che la stufa è già ad un discreto regime di calore. Per le stufe o cucine dotate di focolare in ghisa, visto il grande rendimento di quest’ultimo, si consigliano piccole cariche di legna onde evitare forti dilatazioni che possono causare la rottura delle parti in ghisa.
Articolo taggato inox
La concezione dell’universo cucina appare in continua evoluzione: merito della scoperta degli ingredienti più tipici e dimenticati e della fusione con diversi costumi e culture; merito della ritrovata ritualità slow nella preparazione e nel consumo degli alimenti; merito anchedei gourmet che, attraverso una paziente quanto capillare azione di valorizzazione, hanno saputo svincolare l’idea di cucina dall’immagine femminile imprigionata tra le mura domestiche.
E se lo stesso atto del cucinare si è rinnovato nei suoi molteplici significati, liberandosi dal tradizionale “dovere” legato alla necessità di sfamare la famiglia, anche la cucina cambia le sue caratteristiche diventando dinamica e passando da ambiente chiuso a luogo del vivere domestico e del ricevere, luogo di socialità ed affetti, di incontri, di sperimentazione.
Il mondo di Alpes, da oltre 50 anni leader nel settore dell’incasso, si amplia con questa collezione di elementi di libera installazione in acciaio inox, proposto in diverse misure per adattarsi ad ogni tipologia di ambiente.
L’intuizione che valse a Nico Moretto il Premio Compasso d’Oro per i piani cottura ribaltabili, grazie ai quali è possibile liberare lo spazio occupato dai fuochi quando questi non vengono utilizzati, si sviluppa in una linea di elementi modulari, mobili ed indipendenti tra loro, configurabili ed accostabili in base alle necessità dello spazio e al gusto personale del cliente.
Non più, quindi, una cucina dalla disposizione rigida e preordinata, ma una serie di funzioni – lavaggio, cottura e preparazione dei cibi, differenziazione e smaltimento dei rifiuti - completamente autonome l’una dall’altra, che possono essere accostate o integrate a formare un sistema-cucina flessibile e personalizzato.
L’evoluzione dei prodotti Alpes-Inox non insegue la moda ma si pone al servizio dell’uomo e dei suoi gesti, della sua creatività. L’amore per i dettagli, per le finiture, la grande qualità per i materiali e la sapienza nella loro lavorazione, l’attento studio ergonomico per garantire la massima sicurezza, la semplicità di utilizzo e di manutenzione: questi gli ingredienti che compongono la ricetta Alpes per la cucina contemporanea. Dai blocchi funzionali minimi per la cottura o il lavaggio alle grandi isole che integrano tutte le funzioni della cucina, la varietà degli elementi liberi Alpes regala l’assoluta libertà di comporre il proprio ambiente.
Catalogo dei prodotti Kuppersbusch 2009-2010
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Liberta’ di composizione
Sono vasche singole, tonde, ovali o quadre, da incasso o da sottopiano.
Spaziano da misure minime a misure professionali, sono molto alte, con pareti verticali e angoli a raggio minimo.
La vasca singola e’ la premessa per organizzare gli eventuali abbinamenti, la forma e’ una questione di scelta compositiva. La variabile da incasso si inserisce dall’alto e incornicia con il suo bordo il vuoto che la ospita, quella da sottopiano si fissa da sotto ed e’ piu’ adatta per materiali di particolare pregio: marmo, pietra, acciaio.
L’acciaio e’ la materia prima delle nostre cucine, da plasmare per esaltarne le funzionalita’e da ammirare per il piacere degli occhi.
Prezioso
I prodotti Alpes Inox sono trattati con satinatura “argento” per esaltare le loro forme con la tonalita’ lucente tipica del metallo prezioso.
Elegante
La bellezza dell’acciaio inox ben si abbina ad ogni tipo di materiale ed a ogni stile progettuale.
Pratico
Ben lungi dai luoghi comuni, l’acciaio e’ facile e pratico da pulire. Le superfici inox non si deteriorano dopo frequenti lavaggi, perche’ non presentano rivestimenti superficiali di protezione, come invece molti altri materiali.
Catalogo dei prodotti Whirlpool 2009-2010
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… da KÜPPERSBUSCH scoprirete un’estetica dal carattere individuale e dalla chiarezza funzionale.
Un modello di guida nel Design, perfetto nelle sue funzioni, facile da usare, sorprendentemente bello. Elettrodomestici che soddisfano a pieno le vostre esigenze personali cercando di offrire sempre il meglio. Con meno sicuramente non sareste soddisfatti.
Guardare indietro alla storia di successo di KÜPPERSBUSCH è una costante guardare avanti. Sulla base di idee ed impulsi innovativi, rimane sempre e solo un unico obbiettivo: collegare tecnologia moderna ed elevata qualità, funzionalità avanzate e Design straordinario. Da decenni KÜPPERSBUSCH è ovunque a casa e come aiuto di Chef professionisti nelle loro deliziose preparazioni. Ovunque, di giorno in giorno, dove c’è individualità ed affidabilità c’è Küppersbusch.
Alpes Inox, strumenti d’oggi
mag 22
Cinquant’anni di storia e, nel 1998, il Compasso d’Oro per il piano di cottura da appoggio ribaltabile. Queste le prestigiose credenziali che fanno di Alpes Inox un’azienda leader nel settore della cucina, fondata e diretta, con pasione etica e rigore metodologico immutati, da Nico Moretto, imprenditoree designer. Non le chimere della moda, non la facile adesione alle oscillazioni del gusto, ma la costante ricerca di perfezionamento di logiche tecnihce e formali, gia’ verificate dalla costanza della distribuzione e dell’uso, costituiscono il “credo” di Alpes Inox nell’interpretazione della cucina come “bene durevole”.
