Magnetismo | Elettrodomestici per Arredare

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Kuppersbusch, i piani cottura a induzione

logo-kuppersbuschIl metodo a induzione fa in modo che l’energia fredda produca calore soltanto dove serve, ossia nel  fondo della pentola. Il metodo a induzione fa in modo che l’energia fredda produca calore soltanto dove serve, ossia nel  fondo della pentola. La zona di cottura in questo modo rimane fredda e quindi niente può attaccarsi.

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Alpes Inox, fuoco e energia

Marchiobig120x80Il fuoco e’ energia, misteriosa e vorace, vicina e lontana: sole e stelle urlanti nel silenzio cosmico, fuoco nel centro della terra. Il fuoco e’ vita, calore, luce. Fumo e cenere. Passione, timore, rispetto. Il controllo del fuoco e’ la tappa decisiva nell’evoluzione della specie umana ed il focolare, con il paiolo e con le braci che praticamente non si spegnevano mai, e’ stato per millenni il centro del sistema alimentare.

Per questa sua presenza domestica il fuoco e’ piu’ una “creatura” sociale che una “creatura” naturale. Non a caso il perimetro del focolare, nelle caso piu’ nobili era determinato da alari spesso terminanti in teste o statuine votive, rappresentazione dei Lari, divinita’ protettive dell’ambiente familiare.

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