Alla qualità dell’acciaio, Alpes Inox affianca la ricerca di forme ergonomiche che garantiscono la sicurezza in cucina. Linee curve, spigoli arrotondati e maniglie a filo caratterizzano il disegno degli elementi, riducendo al massimo i rischi di urto.

Le ruote dei carrelli hanno gomma anti-striscio e sono dotate di sistema di bloccaggio.

I piedi di sostegno di tutti gli elementi sono a cannocchiale e sono regolabili in altezza su livelli predisposti.

Le ante dei blocchi si compongono di porta e controporta, con un pannello insonorizzante all’interno. Anche le slitte di scorrimento con ruote su cuscinetti a sfere, sono prodotte da Alpes Inox.

Massima accuratezza è riposta da Alpes Inox nella progettazione e nella costruzione degli elementi che compongono il programma: tutto, dal piano di lavoro alla singola
giunzione, è realizzato in acciaio inox al nichel cromo 19/10.

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ACCIAIO INOX

Cosa non fare
Non pulire i piani d’acciaio con pagliette, spazzole metalliche, detersivi abrasivi o in polvere che possano intaccarne la superficie liscia, rigandola irrimediabilmente. Assolutamente da abolire i detersivi a base d’acido clorico, fluoridrico, fosforico e muriatico. Anche il semplice contatto dei loro vapori acidi può avere un’azione ossidante e corrosiva sull’acciaio inox! Lo stesso vale per acidi a base d’ipoclorito di sodio, candeggina o ammoniaca,contenuti generalmente nei detergenti per l’igiene della casa.

Cosa fare
Il sistema più efficace è sempre il più semplice. Tutte le superfici d’acciaio inox vanno trattate con acqua e sapone,o detersivo neutro, risciacquate abbondantemente e asciugate con un panno morbido. I depositi di calcare e d’acqua stagnante si eliminano con creme detergenti specifiche per l’acciaio, oppure con una soluzione casalinga di acqua calda mista ad aceto bianco, risciacquata a sua volta da acqua pulita. Si asciuga con cura e del calcare si è persa ogni traccia. Il rimedio migliore per rimuovere olio e grasso è utilizzare un prodotto liquido per piatti diluito con acqua molto calda. Sciacquare e asciugare con un panno morbido. Sulle macchie più ostinate ripassare con un panno imbevuto d’alcool.

Corian®

Atossico e non poroso, il Corian® offre caratteristiche che lo rendono ideale per i piani di lavoro. Facile da pulire e mantenere in buone condizioni, Corian® evita la proliferazione di muffe e batteri.

Per la pulizia quotidiana, utilizzare un panno umido con una crema abrasiva leggera o un comune detergente. Agire sempre con un movimento circolare. Anche se i liquidi non possono penetrare all’interno del Corian®, è meglio eliminarli subito.

Macchie prodotte da caduta di liquidi come aceto, caffè, tè, succo di limone, coloranti, ketchup, vino rosso o oli vegetali: prima passare un panno umido con una crema abrasiva leggera e poi usare progressivamente una spugna abrasiva e un detergente o una soluzione per la pulizia delle superfici a base di ammoniaca.
Solo in presenza di macchie particolarmente tenaci o di un graffio significativo sarà possibile utilizzare una spugna abrasiva con della candeggina.
Risciacquare parecchie volte con acqua calda e asciugate con un panno morbido. Per ridare l’aspetto originale passare un panno umido e una crema abrasiva leggera sull’intera superficie del piano con un movimento circolare.

Calore: non posare mai tegami caldi o roventi direttamente sul piano di lavoro di Corian®.

Graffi: come qualsiasi materiale, presenterà leggeri segni di abrasione a seguito del normale uso quotidiano.
Evitare di tagliare o tritare direttamente su Corian®. Le macchie accidentali di sostanze chimiche come sverniciatori, prodotti per la pulizia dei metalli o dei forni, prodotti contenenti cloruro di metilene, acidi, prodotti a base di acetone, ecc., devono essere prontamente eliminate con una abbondante quantità di acqua e sapone.

Capacità di carico: +40%

Grazie ad un’attenta progettazione della vasca e del cestello, le nuove lavabiancheria Smeg permettono di caricare sino a 7kg di bucato  rispondendo quindi alle esigenze di grandi performance in tempi contenuti.

Attenzione all’ambiente

Lo sviluppo di moderne soluzioni tecnologiche e dell’elettronica, hanno contribuito ad elevare ulteriormente le prestazioni della gamma Smeg. Con un risparmio di energia  pari al 10% rispetto ai consumi della classe A, le lavabiancheria Smeg garantiscono la massima efficacia di lavaggio.

Controllo dei consumi di acqua

Tutti i modelli di lavabiancheria sono dotati del sistema di carico variabile automatico, grazie al quale i consumi di acqua e di energia vengono proporzionati alla  quantità di biancheria introdotta e al tipo di tessuto.

Sistema di auto-bilanciamento del carico

Il sistema garantisce la perfetta distribuzione della biancheria all’interno del cestello. Nel caso venga rilevato uno sbilanciamento, il sistema adatta la velocità di centrifuga in  modo da ridistribuire la biancheria all’interno del cesto e ridurre così le vibrazioni.

Funzionalità

Con un pannello comandi chiaro ed intuitivo, le lavabiancheria Smeg offrono una molteplicità di soluzioni di lavaggio ed una versatilità d’impiego.

FlexiTime: nei modelli con questa opzione è possibile adeguare i tempi di lavaggio alle proprie esigenze e allo sporco effettivo della biancheria. Pensata per poter essere  utilizzata in abbinamento alla maggior parte dei , l’opzione Flexi Time permette di ridurne i tempi, senza rinunciare alle performancedi lavaggio a cui si è abituati.

Delay timer: grazie a questa opzione l’avvio del programma di lavaggio prescelto potrà essere posticipato fino a 24 ore, consentendo il funzionamento della macchina nel  momento ritenuto più conveniente, come ad esempio durante le ore notturne.

Opzione rapido: attivando questa particolare opzione è possibile ridurre i tempi del programma selezionato qualora il bucato non necessiti di lavaggi prolungati.

Opzione antipiega: La rimodulazione delle fasi di lavaggio/risciacquo unita alla diminuzione della velocità di centrifuga finale, consente di ridurre al minimo le pieghe presenti  sulla biancheria al termine del lavaggio. Stirare gli indumenti risulterà così più semplice e veloce.

Tasto regolazione-esclusione centrifuga: la velocità di  centrifuga può essere impostata per mezzo di un apposito tasto ed è visibile sul display elettronico.

Programmi speciali

Sport: indicato per chi ama l’attività fisica, questo programma permette di lavare, in breve tempo, gli indumenti sottoposti a frequenti lavaggi garantendo la massima igiene e  cura delle fibre.

Camicie: per ottenere i migliori risultati di stiratura in tempi brevi, questo ciclo specifico, consente di lavare le camicie con la massima cura, rispettando i tessuti e riducendo  al minimo la formazione di pieghe.

Jeans: un ciclo speciale pensato per rispondere alle esigenze di lavaggio di uno tra i capi di abbigliamento più diffusi. Il programma Jeans consente di lavare i capi in denim  rispettandone i colori e limitando al minimo le pieghe

Notturno: ideale per coloro che vogliono sfruttare i vantaggi delle ridotte tariffe energetiche previste durante la notte, questo ciclo consente alla lavabiancheria di  funzionare nel rispetto del silenzio, grazie a rotazioni più lente del cestello e fasi di lavaggio e ammollo più lunghe.

Rapido: questo programma è pensato per lavare carichi ridotti di biancheria, offrendo la possibilità di un bucato pronto in pochi minuti. Ideale per lavare o rinfrescare a 30°  capi poco sporchi o poco utilizzati.

Lavaggio a mano: programma specifico per tutti i capi delicati, utilizza acqua a temperatura ambiente e lente rotazioni del cesto per assicurare la massima cura degli  indumenti.

Accorgiment i per la sicurezza

Smeg pone estrema attenzione nel garantire la massima tranquillità di utilizzo dei propri elettrodomestici.

Sistema antitrabocco: in tutti i modelli della gamma, uno speciale dispositivo interviene bloccando l’ingresso dell’acqua in vasca una volta raggiunto il livello prestabilito  per evitare un carico in eccesso.

Sistema Aquastop: si tratta di un congegno che esclude la possibilità di allagamenti dovuti ad anomale fuoriuscite d’acqua mediante un microinterruttore che blocca  istantaneamente l’ingresso dell’acqua nella lavabiancheria e una valvola di sicurezza posta sul tubo che ne rileva eventuali perdite.

Blocco impostazoni: un sistema specifico, particolarmente utile in presenza di bambini, impedisce di variare le impostazioni una volta selezionato il ciclo.

Display: utili consigli

Oltre a fornire informazioni utili, quale il tempo a fine ciclo e l’avanzamento del programma, in alcuni modelli, il display visualizza il carico massimo per il programma  selezionato permettendo così di creare le migliori condizioni per risultati perfetti.

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QUESTIONE SCELTA

Parte integrante del progetto di una cucina, le cappe Smeg aggiungono alla funzionalità contenuti di design che le rendono veri e propri oggetti d’arredo.

Tutte le cappe Smeg, inoltre, sono predisposte per permetterne l’utilizzo più adeguato alle caratteristiche della cucina in cui sono inserite.

MATERIALE E FINITURE

Materiali di alta qualità sono garanzia di affidabilità e ed eccellenti prestazioni.

Trattamento acidato per il vetro, o lucidatura per l’acciaio rendeno l’estetica ancora più accattivante e ne favoriscono la pulizia.

COMANDI ELETTRONICI

Il perfetto funzionamento delle cappe Smeg è dovuto anche ai comandi che regolano la velocità di aspirazione e l’illuminazione.

Mentre nei modelli top di gamma sono presenti comandi elettronici capacitivi attivabili con un semplice tocco, nel resto della gamma funzionalità e prestazioni sono gestite tramite comandi elettronici o elettromeccanici.

PRESTAZIONI AL TOP

Motore efficiente

Anche gli odori più persistenti saranno eliminati dalla cucina: motori potenti, resistenti e di alta qualità garantiscono alle cappe Smeg la migliore capacità di  aspirazione. La gamma si compone di modelli diversi che assicurano un ricambio d’aria che va da 220 a 1000 m3/h.

Alcune cappe sono dotate di una modalità comfort, che crea un continuo ricircolo d’aria nella stanza per avere aria pulita 24 ore al giorno.

L’importanza della luce

Le cappe Smeg sono dotate di lampade alogene, al neon o ad incandescenza; in alcuni modelli la luce si diffonde attraverso speciali lampade che abbinano risparmio  energetico e lunga durata. La luce può essere accesa indipendentemente dalla ventola di aspirazione, consentendo di illuminare il piano di lavoro. Alcune cappe  Smeg dispongono di un potenziometro per abbassare la luce quando si desidera creare un’atmosfera più soffusa.

Funzioni extra

Spegnimento automatico
Uno speciale accorgimento consente di programmare l’orario di spegnimento della cappa che continuerà a purificare l’aria fino a quando si spegnerà automaticamente.

Turbo
La funzione permette di azionare la cappa alla massima potenza, per velocizzare l’eliminazione degli odori più persistenti.

Aspirazione ottimale

Più silenziosi
Eleganti nel design ed efficaci nell’aspirazione, i filtri perimetrali,  presenti in alcuni modelli, offrono anche una maggiore silenziosità. Si tratta di panelli piatti in  acciaio o vetro distanziati tra loro da fessure in cui viene convogliata l’aria aspirata.

Più funzionali
Tutte le cappe filtranti Smeg dispongono di un segnale luminoso che si accende quando occorre sostituire i filtri carbone utilizzati. Grazie a questo comodo sistema,  la corretta aspirazione della cappa non rischia mai di essere compromessa.

Massima silenziosità

Le cappe Smeg sono fra le più silenziose sul mercato. L’eccellente  isolamento e uno speciale dispositivo, studiato appositamente per attutire il suono generato dal  motore in funzione, permettono di contenere al minimo la rumorosità per il massimo comfort in cucina.

MODALITA’ DI INSTALLAZIONE

Per garantire condizioni di funzionamento ottimali e sicure, Smeg consiglia di installare la cappa nel rispetto di regole prestabilite:

• Altezza di montaggio: non inferiore a 65 cm dai piani di cottura a gas e 75 cm da quelli elettrici
• Condotto di espulsione: possibilmente corto, lineare e vicino al foro di espulsione per le cappe aspiranti

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TANTI MODELLI PER OGNI ESIGENZA

Tutti di facile installazione, i lavelli Smeg, con vasca singola o vasca doppia, con o senza gocciolatoio, sono presentati in diverse soluzioni da incasso per soddisfare le molteplici esigenze di allestimento della zona di lavaggio.

STANDARD:
Modalità di installazione più tradizionale che si abbina facilmente a qualsiasi tipo di cucina.

SEMIFILO:
Modelli con un bordino fino a 3 mm che combinano la semplicità di installazione con un design minimal.

FILO:
In linea con le nuove tendenze di stile, questi lavelli si integrano perfettamente al piano della cucina.

SOTTOTOP:
Installati direttamente sotto il piano di lavoro, i lavelli sottotop permettono di sfruttarne tutta la superficie disponibile.

FINITURE RAFFINATE

La maggior parte dei lavelli Smeg è realizzata in acciaio inox di alta qualità, con spessori superiori alla media di mercato e trattato in modi differenti per offrire  prestazioni e resa estetica speciali.

Spazzolato: assicura brillantezza e permette di mantenere nel tempo la qualità estetica del lavello, anche delle parti sottoposte a maggiore usura.

Lucido: dona lucentezza, impreziosisce le forme e consente un perfetto abbinamento con gli altri elettrodomestici Smeg dallo stesso impatto visivo di brillante  luminosità.

Microantigraffio: si plus dell’antigraffio aggiunge la raffinatezza della superficie con microfori.

Cristadur®: materiale premium con una struttura molto fine che garantisce la massima igiene contrastando il deposito di particelle e conferisce al lavello un piacevole effetto seta.

Cristalite®: materiale semplice da pulire, resistente a shock termici e graffi composto da una miscela antibatterica a base di ioni d’argento.

DETTAGLI DISTINTIVI

I nuovi lavelli LR e VR, combinano le più recenti tendenze che richiedono modelli di stile minimal con la massima attenzione alla praticità d’uso.

Le vasche di cui sono composti, infatti, hanno una raggiatura di 10-11mm e, pur mantenendo un design lineare, risultano molto più pratiche da pulire rispetto alle  vasche ad angolo retto.

CAPIENZE DIVERSE

Le vasche saldate a doppio stampo hanno una profondità di 21cm molto più capienti rispetto ai 16 cm dei modelli monostampo. I lavelli Smeg offrono dunque  maggiore capienza e versatilità.

ESTETICA E FUNZIONALITÀ

Con i lavelli serie LQV Smeg reinterpreta il concetto di funzionalità: due taglieri double face, realizzati in vetro su lamina di acciaio, scorrono sul lavello e lo  chiudono quando non occorre utilizzarlo, rendendolo un elemento di forte design in cucina. Estraendo i taglieri e girandoli su sé stessi, è possibile ottenere un’utile  superficie di appoggio o di lavoro, perfetta per l’uso quotidiano.

I nuovi lavelli LQV sono, inoltre, dotati di due vasche in acciaio inox saldate, particolarmente profonde (24 cm) e di una speciale piastra copripiletta, in acciaio che  permette di mantenere il fondo vasca completamente piatto.

Infine, il cavallotto che divide le due vasche è stato abbassato per permettere di riempire le due cavità contemporaneamente, oltre a rendere più semplice il  lavaggio di stoviglie ingombranti.

ATTENZIONE ALLA PRATICITÀ

Smeg propone vari tipi di miscelatori, diversi per estetica, funzionalità e finiture. È possibile scegliere tra modelli con effetto inox spazzolato, lucidi, cromati e  colorati, anche con doccette estraibili, per abbinarsi ai lavelli in modo sempre coordinato.

Inoltre, sempre più articolati, i lavelli Smeg si trasformano in un’area di lavoro specializzata e funzionale grazie a diversi accessori che li completano quali cestelli,  taglieri in legno massiccio e scolapasta a scorrimento che possono essere posizionato a piacere ed estratti quando non servono.

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INDUZIONE: LA TECNOLOGIA INCONTRA LA COTTURA

I piani a induzione Smeg, proposti in modelli da 60 cm, sono un’ottima soluzione per velocizzare i tempi di cottura, avere un  preciso controllo della temperatura e ridurre al minimo il consumo di energia.

Un campo magnetico, generato attraverso delle bobine posizionate sotto al piano e alimentate dalla corrente elettrica, emette calore direttamente sul fondo della  pentola quando questa viene posizionata sul piano.

Con un’efficienza di cottura del 90%, è possibile ottimizzare i consumi utilizzando la sola energia necessaria per scaldare la pentola stessa, mentre la superficie del  piano cottura rimane tiepida. Inoltre, il vetro suprema, in cui i piani sono realizzati, garantisce un’ottima resistenza al calore ed è facile da pulire perché, non  scaldandosi, eventuali gocce non vi si rapprendono bruciando.

VETROCERAMICA: ESTETICA E PRATICITÀ

I piani in vetroceramica Smeg sono di grande effetto estetico e massima praticità. Oltre ad un blocco comandi facile da inserire per assicurare la massima tranquillità,  tutti i piani sono dotati di un sistema di spegnimento automatico e hanno indicatori di calore residuo che rimangono illuminati finché la superficie è calda. L’assoluta qualità e sicurezza sono garantite dall’impiego dei migliori materiali e da severi controlli durante il processo produttivo.

Comandi: diverse versioni

Il modello tuttovetro a comandi frontali touch control massimizza la superficie di cottura, garantendo grande versatilità. Le zone di cottura hanno display singoli che  visualizzano il livello di potenza impostato (da 1 a 9) e l’eventuale calore residuo dopo l’uso.

Smeg propone anche piani con comandi digitali Up & Down. Ogni zona di cottura ha il proprio display che visualizza chiaramente il livello di potenza e il calore residuo a cottura ultimata. Le linee sobrie di questi modelli si armonizzano con gli altri elettrodomestici presenti in gamma.

ELEGANZA NEI DETTAGLI

Lineari, eleganti ed integrabili perfettamente nel top della cucina, i piani Smeg sono la soluzione ideale per chi ama uno stile contemporaneo e minimal in cui la zona di  cottura diventa un proseguimento ideale del piano di lavoro.

CON CORNICE
Un’elegante cornice sottile in inox di 2 mm consente di inserire perfettamente il piano nel top oltre a garantire, eventualmente, continuità estetica con altri  elettrodomestici in acciaio inox.

BORDO BISELLATO
L’inclinazione di 45° del vetro impreziosisce e arricchisce il piano di cottura.

BORDO DRITTO
I piani a bordo dritto possono essere installati in appoggio ma anche completamente a filo con il top della cucina qualora si voglia creare una superficie continua.

MASSIMA FUNZIONALITÀ

I piani di cottura in vetroceramica e ad induzione Smeg costituiscono un’ottima alternativa ai modelli a gas anche grazie alla tecnologia impiegata e alla molteplicità di  funzioni che questa garantisce:

1. Il timer di spegnimento automatico di fine cottura emette un segnale acustico al termine del tempo impostato
2. L’opzione ECO-logic permtette di limitare la potenza assorbita al di sotto dei 3 o 4 Kw ed è l’ideale per usare contemporaneamente più elettrodomestici o per  cucinare piatti a cottura lenta
3. L’opzione Booster permette alla piastra di lavorare alla massima potenza quando si rende necessario cucinare cibi che richiedono cotture molto intense.

Inoltre, per quanto riguarda la sicurezza, oltre al blocco comandi, che nel piano SE2640DI2 può essere attivato anche in modo automatico, alcuni modelli in  vetroceramica e ad induzione sono dotati di ulteriori sistemi:

1. Auto-arresto: se lasciato funzionare alla massima potenza per un periodo prolungato, il piano arresta automaticamente le zone di cottura
2. Anti- traboccamento: in presenza di tracimazione dei liquidi, uno speciale dispositivo spegne il piano.
3. Anti-surriscaldamento: sistema che provoca lo spegnimento automaticamente quando le temperature superano quelle di sicurezza, un
   particolare sistema provoca lo spegnimento automatico.

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PIANI COTTURA A GAS: VARIETÀ DI MODELLI

Con una vasta scelta di modelli a gas, Smeg offre piani di cottura che si differenziano per tipologie di installazione:

Non solo. Per quanto riguarda le dimensioni, la proposta di Smeg spazia dai piccoli Domino – larghi appena 30 cm e componibili per attrezzare la cucina in modo  personalizzato – ai tradizionali piani da 60, 70, 90 cm fino a modelli di ben 116 cm.

Anche la disposizione delle zone di cottura è uno degli altri elementi che permette di trovare nella proposta Smeg il modello che meglio si adatta alle proprie esigenze.  Alle configurazioni standard, infatti, si affiancano quella a diamante e l’innovativa disposizione in linea, come nei piani cottura da 100 cm, di forte impatto estetico e  soprattutto molto più ergonomica.

CUCINARE CON STILE

Disponibili in acciaio inox satinato o lucido, in elegante vetro acidato con effetto soft touch e antimpronta, in metallo smaltato impreziosito da eleganti finiture in  ottone anticato, oro e persino in rame, i piani di cottura Smeg offrono un’ampia possibilità di scelta per allestire la cucina con personalità e stile distintivi.

GRIGLIE CHE ARREDANO

Griglie singole o griglie piane estese su tutta la superficie utile, per sfruttare al meglio lo spazio e rendere più semplice lo spostamento delle pentole: dettagli di  stile che qualificano l’estetica dei piani cottura Smeg.

BRUCIATOR A GAS: FLESSIBILITÀ DI UTILIZZO

Dagli studi tecnici interni nascono bruciatori con design unico e performance superiori. Dal bruciatore più piccolo a quello più potente ed ultrarapido (fino anche 5  kW – tra le massime potenze sul mercato), Smeg offre una vasta possibilità di scelta.

I bruciatori ad alto rendimento producono una fiamma pressoché verticale che riduce la dispersione di calore e aumenta la potenza trasferita alla pentola.

Il bruciatore ultra-rapido permette tre soluzioni in uno. È costituito da una corona doppia formata dall’abbinamento di un  bruciatore rapido e un ausiliario, che possono funzionare separatamente o insieme.

La pesciera prevista su alcuni modelli, è un bruciatore di forma ellissoidale appositamente studiato per la  cottura di pesci e carni in tegami di forma allungata.

I bruciatori Smeg sono dotati di una
valvola di sicurezza che, mediante
una speciale termocoppia, blocca la
fuoriuscita di gas in caso di spegnimento
della fiamma.

VELOCI DA PULIRE

Superfici senza interstizi, dovuti a viti o giunzioni, nei quali lo sporco potrebbe annidarsi, così come la particolare finitura antimpronta del vetro e dell’acciaio  agevolano le operazioni di pulizia dei piani di cottura Smeg. Per una manutenzione periodica è possibile, inoltre, smontare le manopole e il gruppo bruciatori con una  semplice operazione.

ERGONOMIA E SICUREZZA

L’attenzione alla funzionalità ha ispirato la progettazione di manopole retroilluminate che si accendono quando il fuoco corrispondente è in funzione, un dettaglio  i design che si rivela utile anche per la sicurezza: se si dimentica un bruciatore acceso, anche in assenza di fiamma, la manopola rimane illuminata.

COMPLEMENTI DI COTTURA

Diversi accessori contribuiscono a rendere ancor più flessibile l’utilizzo dei piani cottura Smeg.

Una particolare griglia in ghisa è pensata invece per chi ama cimentarsi con la cucina etnica perché permette di alloggiare perfettamente una pentola WOK, ideale  per friggere, saltare in padella e cuocere la vapore.

La bistecchiera in ghisa è utile per cuocere alla griglia carne, pesce e verdure.

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Commenti

• 26 agosto 2011, maria carla writes: i miei piani cotturafranke sono tutti graffiati, so che esiste un polish per farli tornare ameno decenti, dove lo posso comprare? non penso di essere sbadata io perchè compro elettrodomestici da tanti anni, forse sono solo scarognata!
• 26 agosto 2011, EXA Italia writes: Buongiorno per quanto riguarda la graffiatura dell'acciaio inox potrebbe provare il polish per auto, molto efficace e più intensivo di quello venduto per i lavelli o piani cottura. Solitamente il migliore è quello in flacone nero, ma può trovare sul mercato anche altri prodotti validi (qualsiasi store per il fai da te). Consiglio: prima di applicarlo su tutta la superficie lo utilizzi sun un angolo non molto visibile cosi da capire il risultato finale. Dopo aver verificato il tutto, deve applicare il prodotto con uno straccio morbido, strofinando in modo vigoroso. EXA Italia
• 6 gennaio 2012, roberta tuttolomondo writes: ho quistato una cucina molto bella, sono rimasta affascinata dal piano cottura, è smeg tutto in acciaio. Già dal primo utilizzo tutte le parti acontatto con il fuoco sono diventate giallo nero. Non si toglie con nessun prodotto è un incubo. vorrei sapere come mai? se è un piano venuto fuori difettoso o mi conviene farlo volare dal balcone? perchè onestamete credevo di alleggerirmi il lavoro invece accendere i fornelli è diventato per me un problema.

Oltre a quelli standard da 60 cm, la gamma comprende modelli compatti di altezza 45 cm per spazi ridotti, modelli larghi 70 cm e  forni da 90 cm con altezza variabile (45 o 60 cm), indicati per le cucine a sviluppo orizzontale.

Elettrici

STATICI: Il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica termoradiante, è ideale per cucinare un solo piatto per volta.

MULTIFUNZIONE VENTILATI: Il calore proveniente dal basso e dall’alto viene ripartito uniformemente all’interno. Questo tipo di forno consente di cucinare contemporaneamente cibi diversi su più piani.

MUTLIFUNZIONE TERMOVENTILATI : L’azione della ventola viene potenziata dalla presenza della resistenza circolare permettendo di cucinare con ancora  maggior rapidità ed efficacia cibi diversi su differenti livelli , senza alcuna mescolanza di odori e sapori, e cibi di grandi volumi che richiedono cotture intense.

La cottura contemporanea su più livelli dei forni multifunzione consente di preparare un menù completo, in una sola volta, senza rinunciare al gusto ed  ottimizzando al massimo i tempi.

PIZZA
Forni ventilati e multifunzione
Un esclusivo sistema, che mette a contatto diretto la pietra refrattaria e la resistenza, consente di cuocere la pizza in modo omogeneo in soli 3-4 minuti, 5 se con  particolare farcitura. Ottimale è anche la cottura di focacce, torte salate, pesce e verdure al cartoccio che non si seccano e rimangono morbidi e gustosi.

A gas
Il forno a gas ripropone i valori di una cottura tradizionale, caratterizzata da un naturale e costante mantenimento della temperatura. La presenza del grill completa la  preparazione dei cibi consentendone la doratura finale

A vapore
Il sistema del forno a vapore cuoce in modo molto più naturale qualsiasi tipo di alimento, dalle verdure ai dolci, mantenendone inalterate le proprietà nutritive ed organolettiche. Ideale per una cucina senza grassi è particolarmente indicato per riscaldare i cibi senza indurirli o seccarli reintegrandoli del necessario grado di  umidità. Inoltre, la cottura a vapore è ottimale per preparare contemporaneamente pietanze che necessitano di diversi tempi di cottura, grazie alle naturali proprietà  degli alimenti che, assorbita la giusta dose di umidità, non ne assimilano oltre.

Microonde
Penetrando direttamente nel cibo, le microonde consentono di cucinare in tempi molto brevi e con un notevole risparmio di energia, non dovendo preriscaldare il forno.

Combinati
I forni combinati, a seconda dei modelli, oltre a garantire la sola cottura tradizionale o a vapore o a microonde permettono di abbinare due sistemi (tradizionale con  vapore o tradizionale con microonde), moltiplicando le possibilità di cottura e garantendo, quindi, la massima versatilità in cucina.

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