Smeg rinnova le lavasciuga aumentandone la capacità del 40%: fino a 6 kg di lavaggio e 4kg di asciugatura. Ottime prestazioni, classe A in lavaggio e B in energia garantiscono i migliori risultati per chi ricerca in un solo prodotto la massima funzionalità.

Sensore di umidità

Grazie a un sensore elettronico di umidità, è possibile programmare la macchina per ottenere il grado di asciugatura desiderato (pronto stiro, asciutto armadio, extra  asciutto), ottimizzando i tempi e con un risparmio di consumi energetici. In alternativa, l’impostazione manuale consente di poter programmare il tempo di asciugatura  secondo le proprie preferenze.

Flessibilità

Un innovativo display, che facilita la programmazione, visualizza tutte le informazioni utili al ciclo selezionato quali il carico raccomandato, la durata e lo stato di  avanzamento del programma, il tipo di asciugatura o la necessità di fare il ciclo di pulizia clean.

Ciclo Clean: appositamente studiato per preservare negli anni l’efficienza della lavasciuga, questo programma di pulizia, eseguito senza carico, consente di pulire i condotti  di asciugatura nei quali solitamente si depositano i filacci degli indumenti, che vanno così a ridurre nel tempo le performance di asciugatura. Il display visualizza il simbolo del  programma ogni qualvolta se ne raccomandi l’esecuzione.

Delay timer: anche nelle lavasciuga è possibile differire la partenza del programma secondo le proprie esigenze per usufruire di tariffe agevolate.

Funzione Buzzer: al fine di evitare l’eccessiva formazione di pieghe dovute alla permanenza della biancheria nel cestello, è possibile attivare questa specifica funzione che  avverte al termine del ciclo.

EXA Italia

CONSUMI CONTENUTI

Progettati per ridurre al minimo i consumi mantenendo la massima efficienza, i forni Smeg garantiscono il rispetto per  l’ambiente e consentono un risparmio energetico fino al 20% rispetto alla classe A.

Con la funzione ECO è possibile preparare piccole quantità di cibo risparmiando il 15% di energia.

L’opzione ECO-LOGIC limita la potenza totale assorbita a 2,3 kW
e permette così di utilizzare contemporaneamente
anche un altro elettrodomestico.

COTTURA DA CHEF

Molteplici programmi e funzioni garantiscono performance altamente professionali anche per i cuochi meno esperti. Chi, inoltre, ama cimentarsi in cucina, ma non ha  abbastanza tempo per farlo, trova nei forni Smeg i migliori alleati.

TORTE, SFORMATI E SOUFFLÉ: Il controllo elettronico gestisce al meglio le temperature e favorisce l’uniformità del calore mantenendo costante il  valore impostato, con oscillazioni minime di 2-3°C. Questa prerogativa fa sì che persino le ricette più sensibili agli sbalzi di temperatura, come torte, soufflé  sformati, possano lievitare e cuocere in modo più uniforme.

LE RICETTE DI SEMPRE: Grazie al sistema Smart Chef con ricette preimpostate e altre memorizzabili, il forno consente di preparare facilmente e  rapidamente le ricette che si cucinano più spesso. Basta selezionare il tipo di pietanza che si desidera portare in tavola e il forno programma automaticamente tempi e modalità di cottura, indicando su quale ripiano posizionare la teglia. Tramite un doppio display digitale, è, inoltre, possibile  modificare a piacere le impostazioni per adeguarle alle diverse abitudini alimentari.

PANE E PIZZA: Con la funzione lievitazione, il calore proveniente dall’alto ad una temperature di 40°C fa
lievitare impasti di qualsiasi tipo, (pane o  pizza) e
mantiene in caldo il cibo.

GRANDI PIETANZE: Grazie alla funzione turbo che prevede l’utilizzo combinato di ventola e resistenza circolare, il calore viene distribuito più uniformemente e con maggiore rapidità all’interno del forno. L’ulteriore apporto di calore di resistenza cielo e suola riduce i tempi e garantisce la  cottura ottimale di pietanze di grande volume.

OTTIMIZZARE IL TEMPO: Oltre a programmare il tempo di fine cottura, su alcuni modelli è persino possibile impostare l’accensione automatica del forno per avviare la cottura quando si è fuori casa. Inoltre, il preriscaldamento rapido permette di raggiungere in pochissimi minuti la temperatura  impostata per una maggiore rapidità nella preparazione delle ricette.

MASSIMA PULIZIA

Dalla ricerca Smeg nascono prodotti progettati per offrire grande funzionalità e massima praticità di pulizia. Lo smalto EVER CLEAN, ad esempio, riduce l’aderenza dei  grassi di cottura, mentre la VOLTA MOBILE – comodamente estraibile – protegge la parte superiore del forno. La funzione VAPOR CLEAN invece facilita la pulizia con  l’impiego del vapore.

PIROLISI: È una funzione di pulizia automatica grazie alla quale non è necessario utilizzare detergenti nella cavità interna. Un processo termico che raggiunge i 500°  C è in grado di bruciare sporco e grasso sulle pareti senza che la temperatura esterna della porta del forno superi i 55°C grazie ai quattro pannelli in vetro temperato di  cui è composta. Durante la pirolisi, un particolare dispositivo blocca l’apertura della porta affinché il processo avvenga in totale sicurezza. Programmabile per un  minimo di 1 ora e mezzo (Pirolisi ECO) fino a un massimo di 3 ore, a seconda dello sporco e con una potenza massima assorbita inferiore ai 3 kW, questa funzione  garantisce il mantenimento ottimale dei tempi di cottura del forno grazie alle migliori condizioni di pulizia al suo interno.

Due importanti accorgimenti sono stati implementati da Smeg per rispondere anche alle esigenze di pulizia dell’interno della porta:

1. INTERNO TUTTOVETRO: la superficie completamente liscia e senza viti facilita la rimozione dello sporco.
2. VETRO RIMOVIBILE: con semplici gesti consente di ottenere risultati impeccabili all’interno della porta stessa.

LA SICUREZZA AL PRIMO POSTO

La particolare attenzione di Smeg per la sicurezza è alla base della progettazione di importanti dispositivi per la tutela dei consumatori.

RAFFREDDAMENTO TANGENZIALE
Un innovativo sistema di raffreddamento tangenziale,  permette di avere una porta a temperatura controllata durante la  cottura. Oltre agli indubbi vantaggi in termini di sicurezza questo sistema permette di proteggere i mobili in cui il forno è inserito, evitandone il surriscaldamento.

FRESH-TOUCH
Grazie alla combinazione del sistema di raffreddamento tangenziale e dei vetri interni termoriflettenti, molti forni Smeg sono FRESH-TOUCH, ovvero  garantiscono una temperatura esterna della superficie del forno al di sotto dei 50°C.

FORNI A GAS
Un triplice sistema di sicurezza caratterizza i forni a gas: una valvola blocca la fuoriuscita del gas se la fiamma si spegne accidentalmente, l’accensione  elettronica è possibile solo a porta aperta ed infine il grill è utilizzabile solo quando la cottura a gas non è attiva.

www.exaitalia.com

Le qualità del lavello composito

il lavello è da sempre il centro della quotidianità in cucina, dove si svolgono più attività insieme.

È resistente a: shock termici, urti, alte temperature, macchie e graffi. È leggero ma allo stesso tempo robusto. Può essere stampato in diverse forme e colori. Igienico e veloce da pulire. Esteticamente bello da vedere e da toccare.
Con la Tecnologia Innovativa di Stampaggio G.P.S., brevettata dalla Elleci, queste qualità tecniche del lavello composito sono notevolmente aumentate. Grazie a questo processo produttivo, il lavello Elleci possiede una maggiore qualitàtecnico-funzionale ed una migliore qualità estetica con l’esaltazione della materia prima impiegata.

Conoscere il lavello composito.
I lavelli per cucina sono realizzati con molteplici materiali: naturali (porcellana e ceramica), inox, sintetici e compositi. Il lavello composito è un materiale costituito dall’unione di granuli di pietre naturali (80%) legati tra loro da resina acrilica (20%). La materia principale, dunque, è di origine naturale: il Granito. Il lavello composito possiede quindi la durezza del granito e la resistenza della resina. Maggiore è la percentuale di materiale naturale presente nella miscela, maggiore è la qualità tecnica del lavello.

Lavello composito: più facile da pulire.
Il lavello composito viene pulito semplicemente con acqua tiepida e detergenti comuni. A differenza del lavello in acciaio, per il quale occorrono prodotti specifici per la pulizia e particolar e cura nei movimenti per evitare graffiature indelebili, il lavello composito conserva la propria bellezza e efficienza con una semplice passata di spugna. Per eliminare eventuali macchie ostinate si può utilizzare una spugna tipo scotch brite senza paura di rovinare il lavello composito. Residui di calcare si tolgono con aceto o acido acetico.

—————————————————————————————————————————————————–

He is resistant to: thermal shocks, hit, high temperatures, spots and scratches. It is light but at the same time sturdy. It can be printed publication in various forms and colors. Hygienic and fast to clean up. Aesthetically beautiful to see and to touch. With the Innovative Technology of Stamping G.P.S., patented from the Elleci, these technical qualities of the sink composite remarkablly are increased. Thanks to this production process, the Elleci sink possesses greater qualitàtecnico-functional and a top aesthetic quality with the exaltation of the raw materials employed.

To know the sink composite.
The sinks for kitchen are realized with multiple materials: natural (china and ceramics), inox, synthetic and composites. The sink composite is a material constituted from the union of natural stone grains (80%) legacies between they from acrylic resin (20%). The main matter, therefore, is of natural origin: the Granito. The sink composite possesses therefore the hardness of granito and the resistance of the resin. Greater it is the percentage of present natural material in the mixture, greater is the technical quality of the sink.

Sink composite: easier to clean up.
The sink composite comes simply cleaned up with lukewarm water and common detergents. With the exception of the sink in steel, for which they are necessary produced specific for the cleansing and particolar and cures in the movements in order to avoid indelebili scratches, the sink composite conserve own beauty and simple efficiency with a last one of sponge. In order to eliminate eventual obstinate spots a sponge can be used brite type scotch without fear to ruin the sink composite. Residual of limestone vinegar or acetic acid is removed with.

Yahoo! Il Mio Yahoo! Mail				Cerca nel Web
	Entra Nuovo utente? Registrati
				Babel Fish Inizio – Aiuto

In English

He is resistant to: thermal shocks, hit, high temperatures, spots and scratches. It is light but at the same time sturdy. It can be printed publication in various forms and colors. Hygienic and fast to clean up. Aesthetically beautiful to see and to touch. With the Innovative Technology of Stamping G.P.S., patented from the Elleci, these technical qualities of the sink composite remarkablly are increased. Thanks to this production process, the Elleci sink possesses greater qualitàtecnico-functional and a top aesthetic quality with the exaltation of the raw materials employed.

---

( Inserisci fino a 150 parole )

Traduci di nuovo

È resistente a: shock termici, urti, alte temperature, macchie e graffi. È leggero ma allo stesso tempo robusto. Può essere stampato in diverse forme e colori. Igienico e veloce da pulire. Esteticamente bello da vedere e da toccare. Con la Tecnologia Innovativa di Stampaggio G.P.S., brevettata dalla <a href="http://blog.exaitalia.com/category/elettrodomestici/elleci-elettrodomestici/">Elleci</a>, queste qualità tecniche del lavello composito sono notevolmente aumentate. Grazie a questo processo produttivo, il lavello <a href="http://blog.exaitalia.com/category/elettrodomestici/elleci-elettrodomestici/">Elleci</a> possiede una maggiore qualitàtecnico-funzionale ed una migliore qualità estetica con l’esaltazione della materia prima impiegata.

dall’inglese all’italiano dall’italiano all’inglese dal francese all’italiano dall’italiano al francese dall’inglese all’olandese dall’inglese al francese dall’inglese al tedesco dall’inglese al greco dall’inglese allo spagnolo dall’inglese al giapponese dall’inglese al coreano dall’inglese al portoghese dall’inglese al russo dall’inglese al cinese semp. dall’inglese al cinese trad. dal portoghese all’inglese dal francese al portoghese dallo spagnolo all’inglese dallo spagnolo al francese dall’olandese all’inglese dall’olandese al francese dal francese all’olandese dal francese all’inglese dal francese al tedesco dal francese al greco dal francese al portoghese dal francese allo spagnolo dal tedesco all’inglese dal tedesco al francese dal greco all’inglese dal greco al francese dal giapponese all’inglese dal coreano all’inglese dal russo all’inglese dal cinese semp. all’inglese dal cinese semp. al cinese trad. dal cinese trad. all’inglese dal cinese trad. al cinese semp.

Traduci una pagina web

dall’inglese all’italiano dall’italiano all’inglese dal francese all’italiano dall’italiano al francese dall’inglese all’olandese dall’inglese al francese dall’inglese al tedesco dall’inglese al greco dall’inglese allo spagnolo dall’inglese al giapponese dall’inglese al coreano dall’inglese al portoghese dall’inglese al russo dall’inglese al cinese semp. dall’inglese al cinese trad. dal portoghese all’inglese dal francese al portoghese dallo spagnolo all’inglese dallo spagnolo al francese dall’olandese all’inglese dall’olandese al francese dal francese all’olandese dal francese all’inglese dal francese al tedesco dal francese al greco dal francese al portoghese dal francese allo spagnolo dal tedesco all’inglese dal tedesco al francese dal greco all’inglese dal greco al francese dal giapponese all’inglese dal coreano all’inglese dal russo all’inglese dal cinese semp. all’inglese dal cinese semp. al cinese trad. dal cinese trad. all’inglese dal cinese trad. al cinese semp.

Suggerimenti per la traduzione:

1:	Usa correttamente sintassi, grammatica e punteggiatura per una traduzione di qualità.
2:	Dopo aver tradotto un testo, clicca sul bottone “Cerca nel web questo testo” per effettuare una ricerca usando la traduzione come parola chiave.
3:	Puoi paragonare la pagina tradotta con quella originale cliccando su “Visualizza la pagina in lingua originale”.

Pubblicità

Aggiungi Babel Fish al tuo sito

---

Copyright © 2010 Yahoo! Tutti i diritti riservati. La tua Privacy – Condizioni di Utilizzo – Aiuto

Aerazione dell’ambiente ove è installata una stufa o cucina

La buona aerazione dell’ambiente è fondamentale per assicurare il buon funzionamento di una stufa o cucina e per garantire la sicurezza delle persone che  utilizzano l’ambiente in cui la stufa o cucina è installata.
Per cui è indispensabile dotare il suddetto ambiente di bocchette d’aereazione con serrande parzializzatrici e in ogni caso contattare un tecnico specializzato  del settore riscaldamento/climatizzazione.

Fermo estivo

Dopo aver effettuato la pulizia del focolare, del camino e della canna fumaria , provvedendo all’eliminazione totale della cenere ed altri eventuali residui  chiudere tutte le porte del focolare ed i relativi registri e nel caso in cui l’apparecchio venga disconnesso dal camino, è necessario chiudere l’apertura dello stesso, in modo che eventuali altri apparecchi collegati alla stessa canna fumaria possano continuare a funzionare.
L’operazione di pulizia della canna fumaria è consigliabile effettuarla almeno una volta all’anno; verificare nel frattempo l’effettivo stato delle guarnizioni che  se non perfettamente integre – cioè non più aderenti alla stufa – non garantiscono il buon funzionamento dell’apparecchio! E’ quindi necessaria la sostituzione delle stesse.
In caso di umidità del locale dove è posto l’apparecchio, sistemare dei sali assorbenti all’interno del focolare.
Proteggere le parti in ghisa interne alla stufa, se si vuole mantenere inalterato nel tempo l’aspetto estetico, con della vaselina neutra.

Soluzione ai problemi

L’APPARECCHIO NON FUNZIONA
- Controllare che l’imbocco del camino sia fatto a regola d’arte.
- Controllare che le dimensioni del camino siano corrette e appropriate all’apparecchio utilizzato.
- Controllare che la canna fumaria sia ben isolata termicamente.
- Controllare che la canna fumaria non abbia aperture o portine d’ispezione sigillate in maniera non adeguata.
- Controllare che alla canna fumaria non siano collegati altri apparecchi.

DIFFICOLTA’ DI ACCENSIONE DEL FUOCO
- Aprire l’aria primaria e il registro fumi.
- Usare legna ben asciutta.
- Arieggiare il locale in modo da avere aria ricca di ossigeno.
- Verificare che la canna fumaria sia adeguata all’apparecchio utilizzato.

ESCE FUMO DALLA PIASTRA
- Verificare che il registro aria primaria sia aperto.
- Verificare che l’imbocco del camino non abbia perdite.
- Verificare che la cenere e i residui di combustione non ostruiscano il condotto di scarico o la griglia.
- Tiraggio insufficiente.

IL VETRO SI SPORCA TROPPO VELOCEMENTE
- Legna umida : usare legna ben stagionata (15% di umidità relativa).
- Materiale combustibile non adatto (vedi materiali permessi).
- Troppo materiale combustibile (vedi quantitativi permessi).
- Tiraggio insufficiente (vedi allacciamento e canna fumaria).

C’E’ CONDENSA ALL’INTERNO DELLA CAMERA DI COMBUSTIONE
- Durante le prime accensioni è normale che si crei condensa in quanto i materiali di rivestimento contengono dell’umidità.
- Se il problema continua accertarsi che la legna utilizzata non sia umida o mal stagionata.
- Verificare che il camino non sia difettoso e che raffreddi troppo velocemente i gas di scarico.
- Verificare che il camino non sia troppo grande e che il fuoco non riesca a riscaldarlo fino in cima.

IL FORNO NON RAGGIUNGE TEMPERATURE ELEVATE
- Verificare che la porta sia ben chiusa.
- Accertarsi che il registro fumi sia chiuso.
- Il camino ha un uno scarso tiraggio ed il fuoco non è abbastanza vivo.
- Riscaldare con fiamma viva e legna di buona qualità.

GLI ELEMENTI DELL’IMPIANTO DI RISCALDAMENTO NON IRRADIANO CALORE A SUFFICIENZA (PER  TERMOCUCINE)
- Controllare la temperatura dell’acqua.
- Sfiatare i radiatori.
- Verificare che l’impianto sia carico.
- Verificare che la pompa di invio sia tarata sui 60-70°C.
- Verificare che la griglia porta legna sia posizionata in basso e che non sia montata alla rovescia.
- Alzare il regolatore di tiraggio.

C’E’ CONDENSA ALLA BASE DELLA CALDAIA (PER TERMOCUCINE)
- Verificare che il termostato della pompa sia impostato correttamente.
- Controllare che il camino funzioni bene e che non si generi condensa a causa di un tiraggio imperfetto.

—————————————————————————————————————————————

Thermic action

Where present, the thermal yield of the appliance is adjusted by the primary air valve under the hearth. This should be opened on the basis of the heat  requirements and should be adjusted only when the fire is burning normally. In stoves and/or cookers with cast iron grates, which have a high output, werecommend small loads of wood to prevent high dilation, which could lead to breakage of the cast iron parts.

Aeration of the room where the stove and/or cooker is installed

Good aeration of the room is fundamental for ensuring correct operation without any risk to the people who use the room in which the stove and/or cooker is  installed.
It is indispensable for the room to have intakes with adjustable air gates and, in any case, a specialised technician in the heating/air conditioning sector  should be consulted.

Consumables

The following are considered consumables and therefore not covered by the warranty:
all gaskets, the parts in ceramic hardened glass, the facing of the hearth, the paints, the ceramics and the special treatments such as gilding or chrome plating,  except in ascertained cases of damage caused during transport (duly noted on the delivery papers at the moment of delivery). The warranty do not cover  damages caused by improper installation, incorrect connection not in compliance with the instructions which accompany the product, or by tampering by  unqualified or unauthorised personnel.

Summer pause

After you have cleaned the hearth, the chimney and the flue, trying to eliminate completely the ash and others residuals, you must close the doors of the hearth and its regulators; in the case that you take down the appliance from the chimney you must close its openings in order to let work others possible appliances connected to the same flue.
The cleaning of the flue should be done at least once a year; in the meanwhile check the state of the gaskets, which if not perfectly intact, that is to say that  they are not more close-fitting with the stove, do not guarantee the good working of the stove! In that case the gaskets must be replaced.
In presence of dampness in the room where the stove has been placed, we advise you to put absorbent salts into the hearth. If you want to keep for long the  aesthetic look of the stove it is important to protect its internal walls in cast iron with neutral Vaseline.

Solutions of the problems

THE APPLIANCE DOES NOT WORK

- Check that the entrance of the chimney has been carried out perfectly.
- Check if the dimensions of the chimney are corrects and appropriate to the appliance.
- Check if the flue is well isolated from thermo agents.
- The openings and the inspection doors of the stove must be well sealed.
- More appliances can not be connected to the same flue.

DIFFICULTY IN LIGHTING THE FIRE

- Open the primary air and the smoke register.
- Use very dry wood.
- Air the room in order to have a great quantity of oxygen.
- The flue must be appropriated to the appliance used.

SMOKE COMES OUT FROM THE HOTPLATE

- Check if the register primary air is opened.
- Check if the entrance of the chimney presents leaks.
- Check if the ash or others residuals have obstructed the draining pipe or the grate.
- Insufficient draught.

THE GLASS GETS DIRTY IN A SHORT TIME

- Damp wood: use well seasoned wood (15% of relative damp).
- Wrong fuels (see materials allowed)
- Too much fuel (see quality suggested)
- Draught insufficient (see connection to the flue)
- Wrong regulation of the registers: with the secondary air register closed the glass gets dirty in a short time.

THERE IS CONDENSATION INTO THE HEARTH

- During the initial lightings the condensation is usual, because the covering materials contain dampness.
- If the problem goes on, check the wood you use; it must not be damp or badly seasoned.
- The chimney must not have defects and it must not cool down too quickly the draining gas.
- The chimney must not be too big, otherwise the fire can not heat it till the top.

THE OVEN DOES NOT CATCH UP WITH HIGH TEMPERATURES

- Check if the door is well closed.
- The register of smokes must be closed.
- The chimney has a low draught and there is not a high flame.
- Heat with high flame using wood of good quality.

THE ELEMENTS OF THE HEATING SYSTEM DO NOT LIGHT UP ENOUGH WARMTH (FOR TERMOCOOKERS)

- Check the temperature of water.
- Allow air to the radiators.
- The system must be loaded.
- The lighting pump must be calibrated around 60-70°C.
- The fire grate must be placed at the bottom and applied in the right way.
- Rise the controlling of the draught.

THERE IS CONDENSATION ON THE BASIS OF THE BOILER (FOR TERMOCOOKERS)

- The thermostat of the pump must be set up correctly.
- The chimney must work well; the presence of condensation means that there is not a good draught.

Diventa quindi importante seguire questi piccoli accorgimenti in fase di accensione
1. Assicuratevi che sia garantito un forte ricambio d’aria nel luogo dove è installato l’apparecchio
2. Nelle prime accensioni, caricare non eccessivamente la camera di combustione (circa metà della quantità indicata nel manuale d’istruzioni) e tenere il  prodotto acceso per almeno 6-10 ore di continuo, con i registri meno aperti di quanto indicato nel manuale d’istruzioni
3. Ripetere questa operazione per  almeno 4-5 o più volte, secondo la Vostra disponibilità
4. Successivamente caricare sempre più ( seguendo comunque quanto descritto sul libretto di istruzione relativamente al massimo carico) e tenere  possibilmente lunghi i periodi di accensione evitando, almeno in questa fase iniziale, cicli di accensione-spegnimento di breve durata
5. Durante le prime accessioni nessun oggetto dovrebbe essere appoggiato sulla stufa ed in particolare sulle superfici laccate. Le superfici laccate non devono  essere toccate durante il riscaldamento.
6. Una volta superato il “rodaggio” si potrà utilizzare il Vostro prodotto come il motore di un’auto, evitando bruschi riscaldamenti con eccessivi carichi

ATTENZIONE
In caso di non osservanza delle indicazioni suddette, il costruttore declina ogni responsabilità e fa immediatamente decadere la garanzia  sull’apparecchio.

——————————————————————————————————————————————————————————–

To make a correct first lighting of products finished with paints for high temperatures it is important to consider the following points:
- The materials of these products are not homogeneous, because parts in cast iron steel, refractory and majolica coexist.
- The products are subjected to a no-homogeneous temperature: the differences of temperature go round 500°C.
- During its life the appliance must support alternate cycles of lighting and switching off in the same day and cycles of intense utilisation or absolute rest  according to the seasons.
- The new stove can be defined seasoned only after having been lighted several times, when the varied elastic stresses of all materials and paints will be  completed.
- In particular after the initial lightings it will be possible to smell the emission of typical odours of metals and still fresh paint. This paint, during its preparation  has been fired at 250°C for a few hours and before being perfectly incorporated with the metallic surfaces must go over the temperature of 350°C more times.

During the lighting process it is very important to follow these devices:
1. Make sure that there is a great circulation of air in the place where there is the stove.
2. During the initial lightings do not overload the combustion’s chamber (at least half of the quantity indicated in the manual) and keep on the appliance for 6-10  hours continuously; the registers must be less opened in comparison with the indication of the manual.
3. Repeat this operation 4-5 times or more.
4. Afterward you can increase the load (following the instructions in the manual regarding the maximum load) and keep it on for long lighting-periods. At the  beginning try to avoid short cycles of lighting and going-out.
5. During the initial lightings do not put any object on the stoves or in contact with its painted surfaces. Do not touch the painted surfaces during the heating.
6. After you have completed the “running in” you can use your product as the engine of a car, trying to avoid abrupt heating with excessive loads.

To light we recommend that you use small wood sticks with paper, or other firelighters on the market. You must never use flammable liquids such as spirits,  petrol, oil, etc. Do not use tracing paper or newspapers, as they do not burn well and there is emission of toxic smokes of the gas. The air intakes (primary and  secondary air) must be opened only a little at the same time (you must open also the valve situated on the draining pipe). When the wood starts burning you can  load other fuels and adjust the air for the combustion.
Never overload the stove: too much fuel and air for the combustion could overheat and damage the  stove.

ATTENTION
In case of non-observance of the indications above-quoted, the constructor disclaims all responsibilities. As consequence, the warranty  of the appliance immediately lapses.

Le Maioliche La Nordica

Le maioliche LA NORDICA sono prodotti di alta fattura artigianale e come tali possono presentare micropuntinature, cavillature ed imperfezioni cromatiche.
Queste caratteristiche ne testimoniano la pregiata natura.
Smalto e maiolica, per il loro diverso coefficiente di dilatazione, producono microscrepolature (cavillatura) che ne dimostrano l’effettiva autenticità .
Per la pulizia delle maioliche si consiglia di usare un panno morbido ed asciutto ; se si usa un qualsiasi detergente o liquido potrebbe ,quest’ultimo , penetrare  all’interno dei cavilli evidenziando gli stessi.

———————————————————————————————————————————————————————————-

General rules for cleaning the stoves and/or cookers La Nordica Maiolica

We recommended removing the ash produced every day, or twice a day if you are using coal (in the appliances where this is allowed).
Never allow the ash to accumulate to the point where it touches the grate; this would obstruct the circulation of primary air and slowly suffocate the fire.  Furthermore, the grate would not be cooled sufficiently and would deteriorate quickly.
Always take care when cleaning the stoves and/or cookers not to chip, score or break components of our products.
All the profiles in brass must be cleaned using specific detergents for this metal and with a soft cloth, avoiding abrasive products, which not only scratch but also  mark the metal irreparably. To clean the parts in steel and thermo-radiating ceramic tiles, use non-abrasive detergents and a soft clothe, and rinse thoroughly to  prevent deposits of detergent from damaging the materials.
If the appliance has a panoramic door, we recommend you to clean the glass only with normal detergent and exclusively after getting cold.We recommend you  to use the special detergents on the market for all incrustations, which are difficult to remove.
After cleaning, rinse with pure water and if condensation remains remove it immediately.
Doors with ceramic glass resist temperatures up to 750 °C. In the event of accidental breakage it should only be replaced by another glass supplied by La  Nordica.

La Nordica Maiolica

LA NORDICA has chosen majolica tiles, which are the result of high-quality artisan work. As they are completely carried out by hand, the majolica may present  crackles, speckles, and shadings. These characteristics are proof of their value. Glaze and majolica, owing to their dilation coefficient, produce crackles that  demonstrate their real authenticity. For the cleaning of the majolica we suggest you to use a soft and dry cloth, if you use a detergent, the liquid might soak in  and make the crackles more visible.

Il condotto del fumo deve essere compatibile con il suo utilizzo. Per agevolare il tiraggio della canna fumaria il comignolo dovrà essere  sempre in pieno vento, superando il colmo del tetto di almeno un metro.

Il camino deve sovrastare il punto più alto del tetto.

La grandezza del comignolo varierà a seconda del modello di canna fumaria, comunque per garantire un buon smaltimento dei fumi, la sezione di passaggio uscita fumi  dovrà sempre essere doppia rispetto alla sezione della canna fumaria stessa, ed inoltre il cappello del camino non dovrà in nessun modo ostacolare il tiraggio.

Il comignolo del tipo antivento con profili alari garantisce il convogliamento verso l’esterno dei fumi anche in presenza di forti venti orizzontali impedendo così il ritorno in  anna degli stessi. Una installazione approssimativa od una cattiva manutenzione della canna fumaria e del comignolo sono solitamente la causa di ostruzioni della canna  fumaria stessa dovute a rottura e distacco di intonaci, mattoni refrattari ecc.. Per evitare simili problemi, all’atto della costruzione della canna fumaria conviene sempre  acquistare comignoli di produzione industriale in quanto solitamente la progettazione e la esecuzione di questi comignoli privilegia più la parte tecnica e funzionale che la  parte estetica. E’ comunque importante curare anche la forma del camino per agevolarne l’efficacia.

Importante è anche la forma del camino

Il condotto del fumo deve avere un isolamento termico sufficiente: un condotto con le pareti interne fredde rende impossibile il tiraggio ad effetto termico e può provocare  ondense. E’ bene che la parte interna dell’intera canna fumaria abbia una superficie liscia, che il materiale usato sia refrattario e resistente sia alla temperatura  raggiunta dai fumi combusti che al loro grado di acidità e che sia impermeabile ai gas.

La parte esterna della canna fumaria si può costruire con elementi prefabbricati in vibrocemento formando una canna fumaria con camera d’aria da riempire con uno  strato di lana di roccia di circa 3,5 cm di spessore ottenendo così un migliore isolamento dagli agenti esterni.

QUESTI SONO I PRINCIPALI DIFETTI DA CORREGGERE SUL CAMINOAltezza e sezioni di una Canna Fumaria

L’altezza e la sezione di una canna fumaria sono importantissimi per un buon tiraggio della stessa, la sua altezza non dovrà essere mai inferiore ai cinque metri lineari,  mentre la sua sezione dovrà sempre tenere conto dell’altezza della canna fumaria e della potenza calorica della stufa o cucina. Una canna fumaria con pareti interne lisce e  con un diametro costante per tutta l’altezza è necessaria per il buon funzionamento della stufa o cucina. E’ altrettanto importante che la canna fumaria sia perfettamente a tenuta stagna, infiltrazioni d’aria causate da fessure nella canna fumaria o una portina di ispezione che non ha un perfetta tenuta abbassano di molto il tiraggio della stessa.

Sezioni consigliate

Collegamento della stufa o cucina alla canna fumaria

Il tubo metallico di collegamento tra stufa o cucina e canna fumaria non deve mai avere un diametro inferiore al foro di uscita della stufa o cucina stessa. Bisogna cercare di  evitare le curve ed i tratti orizzontali e dove ciò non fosse possibile, bisogna dare sempre una pendenza di 2 / 3 cm per metro lineare a compensazione.

Ogni stufa o cucina o altra apparecchiatura che abbisogni di smaltire i fumi prodotti all’esterno, deve avere una propria canna fumaria, non si deve mai utilizzare la stessa canna fumaria per più apparecchiature.

I tubi che collegano la stufa o cucina alla canna fumaria devono essere accuratamente sigillati tra loro e, soprattutto, tra il collegamento della la stufa o cucina e la canna fumaria. Si consiglia l’uso di tubi di alta qualità. Verificare che non ci siano infiltrazioni d’aria causate da fessure nella canna fumaria o poca tenuta degli sportelli di ispezione.

Collegamento ad un caminetto

Se la stufa o cucina andrà a scaricare i fumi nella cappa di un caminetto già esistente controllare che la sezione del camino non sia troppo grande ed eventualmente chiudere a tenuta stagna la cappa del camino.

Pulizia dei tubi e della canna fumaria

E’ buona norma provvedere alla pulizia de tubi e della canna fumaria ogni volta che si dovesse notare un tiraggio difficoltoso. L’ asportazione della fuliggine e dei residui  carboniosi deve essere fatta a regola d’arte con gli idonei strumenti predisposti a tale utilizzo e prestando attenzione a non deteriorare le parti smaltate e le guarnizioni, tale  attenzione è bene prestarla anche all’atto del rimontaggio dei tubi, controllando anche la perfetta tenuta dei tubi stessi.

————————————————————————————————————————————————————————-

Flue and chimneys – General characteristics

The fume ducting must be compatible with its use. To facilitate the draught in the flue the chimney must be fully in the wind, rising at least one metre above the ridge of the  roof.

The chimney must surpass the top of the roof

The dimensions of the chimney will vary on the basis of the model of flue. However, to guarantee good disposal of the fumes, the section of the air passage at its exit must  always be twice the section of the flue itself and, furthermore, the cap of the chimney must never obstruct the draught.

The wind-proof type of chimney with finned sections guarantees the conveyance of the fumes outwards even when there are high horizontal winds, and stops them from  being blown back down the chimney. Approximate flue and chimney installation and bad maintenance are the most frequent causes of flue obstruction, due to the breaking  and detachment of plaster, refractory bricks, etc. To prevent similar problems, it is better to purchase industrially produced chimneys as their design and construction usually privilege the technical and functional aspects comparing with their appearance. In any case, care must be taken with the form of the chimney to facilitate its  efficiency.

It is also important the form of the chimney

The fume duct must have sufficient heat insulation: a duct with cold internal walls makes it impossible to create a draught by means of the thermal effect and can lead to  condensation. The internal parts of the whole flue should have a smooth surface, and the material used should be refractory and resistant both to the temperature reached  by the combusted fumes and to their degree of acidity, and should be impermeable to gases. The external part of the flue can be built with prefabricated elements in  vibrated cement, forming an air space to be filled with a layer of rock wool with a thickness of about 3.5 cm, obtaining thereby a better insulation from external agents.

THESE ARE THE MAIN DEFECTS THAT YOU SHOULD CORRECT
ON THE CHIMNEY

Height and sections of a flue

The height and sections of a flue are essential to have the right draught. Its height must never be less than five linear metres, while its section must always be proportional  to the flue and the caloric power of the stove and/or cooker. A circular flue with smooth walls and with a constant diameter along its full height is indispensable for the  proper operation of the stove and/or cooker. It is also important for the flue to be perfectly airtight because air infiltrations through cracks in the flue or inspection  hatches, which are not perfectly sealed, reduce the draught.

Recommended Sections

Connection of the stove and/or cooker to the flue

The metal tube connecting the stove and/or cooker to the flue must never have a smaller diameter than the outlet hole of the appliance. Try to avoid too many curves and  horizontal sections; if this is impossible, ensure that there is always a slope of at least 2/3 cm per linear metre as compensation.

All appliances, which discharge combustion residues to the exterior, must have a proper flue. The same flue must never be used for more than one appliance.

The tubes, which connect the stove and/or cooker to the flue, must be carefully sealed together, especially at the connection point between the stove and/or cooker and  the flue.We recommend the use of high-quality tubes. Check that there is no air infiltration caused by cracks in the flue or inadequate tightness in the inspection hatches.

Connection to a fireplace

If the stove and/or cooker discharges the fumes in the hood of an existing fireplace, check that the section of the chimney is not too big and, if necessary, seal the hood  airtight.

Cleaning the tubes and flue

Every time you notice the draught is becoming difficult, you should clean the stove and/or cooker, the tubes, and the flue. The removal of soot and carbon residues must  be carried out to the highest standards using appropriate means, taking care not to damage the enamelled parts and the gaskets. The same care must be taken when  re-assembling the tubes, checking that they are perfectly airtight.

Forno Miele a vapore a pressione professionale acciaio CleanSteel

• Forno a vapore a pressione in acciaio CleanSteel anti-impronte
• Allacciamento fisso all’acqua
• Regolazione elettronica
• Temperature proposte
• Indicazione temperatura reale
• Impostazione temperatura tra 50°C e 120°C
• Cottura veloce e delicata a vapore: universale + universale a pressione, riscaldare, scongelare, disinfettare, conservare
• Decalcificazione automatica
• Automatismo di disinserimento
• Interruttore contatto sportello
• Eliminazione automatica delle fumane
• Frontale freddo
• Blocco di messa in funzione

PERFORMANCE

Cottura a vapore a pressione

La temperatura compresa tra i 101ºC e i 120ºC e’ ideale per preparare carne e legumi non sensibili alle alte temperature. Risparmio di tempo del 40-50% rispetto alla cottura tradizionale.

Flessibilita’

Tempi di cottura uguali per alimenti congelati e freschi.

Cottura indipendente dalle quantita’

• Ideale per verdura, pesce, contorni e dessert nonche’ per riscaldare o scongelare
• Sapori genuini
• Le proprieta’ nutritive degli alimenti cotti rimangono invariate
• Preparazione semplicissima di pietanze con garanzia di ottima riuscita
• Cottura contemporanea su tre livelli

Generatore di vapore esterno

Il vapore viene generato all’esterno dell’apparecchio, attingendo costantemente ad aria fresca.

• Temperatura selezionabile tra 50ºC e 120ºC
• Scongelare (60ºC)
• Riscaldare (95ºC)
• Cottura di prelibatezze, p.es. pasticcini (75ºC)
• Cottura di pesce (85ºC)

Regolazione elettronica della temperatura

Il sensore della temperatura controlla gli alimenti introdotti nel vano cottura

• Ottimi risultati
• Estrema precisione

Temperature proposte

A ogni singola funzione e’ associata una proposta di temperatura sul display che tuttavia puo’ essere modificata.

• Utilizzo semplice e sicuro
• Cottura con garanzia di buona riuscita

Tempi brevi di riscaldamento

Potenza di riscaldamento: 5100 Watt

SEMPLICITA’ D’USO

Display temperatura e durata della cottura

Occorre selezionare solo la temperatura e la durata della cottura

• Semplice impiego
• Chiarezza

Vano di cottura in acciaio inox

Vano di cottura in acciaio inox con guide estraibili

• Semplice pulizia

Allacciamento fisso dell’acqua

Il forno a vapore a pressione e’ dotato di allacciamento fisso all’acqua: alimentazione continua di acqua pulita. L’acqua di condensa viene scaricata automaticamente al termine della cottura.

• Comfort di utilizzo
• Semplicita’ di pulizia

Automatismo di spegnimento

Il procedimento di cottura termina con un segnale acustico. Nel contempo il forno << raffredda>> a 85ºC per raggiungere la temperatura ideale per servire le pietanze

• Gli alimenti non continuano a cucocere
• Cottura precisa

Vano di cottura chiuso ermeticamente

Il vano e’ bloccato nel corso della cottura

Blocco di messa in funzione

Protezione contro l’accensione indesiderata dell’apparecchio da parte p.es. dei bambini eventualmente presenti in casa.

Frontale freddo

Temperatura bassa (50ºC) sullo sposrtello del vano cottura.

Protezione da ustioni.

Non disperdono gli odori

I piani cottura kitchenAid, capolavoro di affidabilita’ e tecnologia all’avanguardia, vantano una cura estrema nella realizzazionedi prestazioni eccezionali e una completa versatilita’.

Il piano cottura Step puo’ a buon titolo definirsi il piu’ rappresentativo dei concetti innovativi e di qualita’ di questa categoria di prodotti.

Step offre una combinazione unica di controllo e potenza, affiancando alla precisione di due piastre a induzione l’efficacia di 3 bruciatori a gas professionali di 4 kW ciascuno.

E’ cosi possibile sfruttare in contemporanea le basse temperature erogate con precisione ed uniformita’ dalle piastre a induzione, per preparare tutti quei piatti che necessitano di un’estrema delicatezza come sciogliere burro o cioccolato, e la potenza di fuoco dei bruciatori per saltare e rosolare a fiamma alta, magari usando il wok per specialita’ etniche dai sapori esotici e raffinati.

Con KitchenAid avere il piano cottura piu’ adatto alle esigenze di ogni cuoco e’ facile, in virtu’ della grandissima scelta di soluzioni tecnologiche, design, dimensioni e configurazioni.

La gamma dei piani cottura a gas KitchenAid comprende molteplici soluzioni con diversi abbinamenti di acciaio e cristallo.

Sono piani cottura caratterizzati da solide griglie in ghisa a copertura integrale, che permettono facili e sicuri spostamenti di padelle da un fuoco all’altro. Un sistema semplice ed efficace mutuato dall’esperienza di grandi chef.

Bruciatori professionali

Perfetti per ogni metodo di cottura, grazie alla scelta di diversi bruciatori professionali multicorona che permettono di passare da cotture a temperature minime al raggiungimento di 6 kW per il bruciatore piu’ potente sul mercato, garantiscono sempre risultati ottimali con pentole e padelledi ogni dimensione. E’ inoltre possibile utilizzare un prezioso adattatore per pentole speciali wok impiegate nella cucina orientale.

Massima sicurezza

Le valvole di sicurezza garantiscono un funzionamento sicuro, interrompendo l’erogazione del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma (causato ad esempio da una corrente d’aria o da un rovesciamento di liquidi).

Questa sicurezza e questa grande flessibilita’ consentono di affrontare qualsiasi ricetta, anche la piu’ complessa, con la consapevolezza di avere un sostegno professionale all’altezza di un grande ristorante.

Piani a gas su Vetro

Disponibili nelle versioni a 4 o 5 bruciatori in cristallo, i piani cottura a gas KitchenAid si adattano alla necessita’ di tutti i cuochi e al loro stile personale di cucina.

Piani a gas Filo e Semifilo

Disponibili nelle versioni a 4 o 5 bruciatori, questi piani cottura in acciaio a gas possono essere incassati perfettamente a filo con il piano lavoro, regolando una soluzione estetica in perfetta armonia con la vostra cucina, oppure a semifilo offrendo eleganza e linearita’ e mantenendo la funzionalita’ dell’incasso standard che garantisce il perfetto inserimento in qualunque materiale.

Piani ad induzione

KitcheAid presenta piani cottura elettrici estremamente efficaci, basati interamente sul principio dell’induzione, una tecnologia di trasferimento del calore di nuova concezione a disposizione dell’arte culinaria. Quando un pentola viene appoggiata sulla zona di cottura, si crea istantaneamente un campo elettromagnetico che riscalda il fondo dell’utensile senza interessare la superficie restante del piano cottura.

Precisa ragolazione della temperatura

Attraverso un sofisticato controllo elettronico, i piani a induzione KitchenAid garantiscono una regolazione precisa della temperatura. I 9 livelli di potenza permettono di raggiungere in maniere incredibilmente rapida temperatura che vanno dai 70 gradi ai 230 gradi, e consentono sia cotture delicate che preparazioni ad alta potenza con i medesimi risultati di alta qualita’.

Ottimale gestione dell’energia

Oltre ad un risparmio di tempo del 30% nel portare a ebollizione una pentola di acqua, i piani a induzione permettono una gestione ottimale dell’energia, riducendo drasticamente i consumi di elettricita’.

Massima sicurezza

Le piastre a induzione si raffreddano dopo l’uso ad una velocita’ straordinaria, garantendo la massima sicurezza oltre alla possibilita’ di una pulizia facile e immediata.

I piani cottura a induzione KitchenAid

Sono sinonimo di massima versatilita’, nessuno spreco di tempo, grande risparmio energetico, maggior sicurezza, estrema facilita’ di pulizia, controllo della temperatura e risultati sempre perfetti.

Oltre ad avere una zona di cottura Super Power da 5 kW, questi strumenti innovativi sono corredati da una serie di funzioni davvero uniche per darvi il massimo sostegno tecnico durante ogni fase della preparazione delle vostre specialita’, dalla piu’ semplice alla piu’ delicata.

Tasto Multifunzione

- Cottura a fuoco lento

Per mantenere acqua e altri liquidiad una temperatura prossima al punto di ebollizione cosi che possiate concentravi sulla vostra ricetta senza dovervi preoccupare di regolare costantemente la potenza.

- Bassa temperatura

Un controllo estramamente preciso delle basse temperature per le preparazioni particolarmente delicate. Una diffusione uniforme del calore permette di sciogliere burro e cioccolato alla perfezione, con un controllo totale e senza bruciarli.

- Mantenimento in caldo

Mantiene la preparazione in caldo a una temperatura costante, in modo che  possiate dedicare la vostra attenzione ad altre operazioni. Potete cosi accogliere con calma i vostri ospiti, mentre il cibo in caldo alla corretta temperatura per tutto il tempo necessario.

Bridge zone

Una nuova funzione che consente di bloccare il comando di due zone di cottura adiacenti per rendere piu’ semplice l’uso di pentole e padelle di grandi dimensioni.

- Entrambe le zone possono essere attivate con lo stesso livello di potenza di una zona singola.

- La funzione bridge e’ in grado di gestire la distribuzione del calore nelle 2 zone adiacenti in base al carico, al fine di garantire la massima uniformita’ di cottura.

- Per l’attivazione della zona, un sistema di rilevamento verifica che entrambe le zone siano sufficientemente coperte dalla pentola. L’indicazione e’ simile a quella della zona singola.

Per questa zona sia la funzione timer che le altre funzioni possono essere utilizzate come per le zone singole.

Funzione Griglia

La combinazione di questa funzione con il nostro accessorio dedicato garantisce una migliore funzionalita’ e i migliori risultati di cottura alla griglia.

- Basta posizionare l’accessorio sul piano di cottura e selezionare la funzione Griglia: al termine del preriscaldamento e quando viene raggiunta la giusta temperatura, un segnale acustico informa che la cottura puo’ iniziare. Durante la cottura il livello di potenza viene automaticamente regolato da sensori che si trovano all’interno della serpentina, al fine di mantenere la giusta temperatura ideale di cottura garantendo prestazioni professionali.

Booster

Accelera al massimo il processo di ebollizione dell’acqua regolando la tempertura sul livello massimo per il tempo necessario a raggiungere l’ebollizione.

Timer Elettronico

Per calcolare al secondo tutti i tempi di cottura, per risultati perfetti e per avere sempre la situazione sotto controllo.

Puo’ essere utilizzato anche come contaminuti, senza associarlo ad una particolare funzione del piano cottura, oppure come timer per spegnere una specifica zona di cottura.

Pausa

Una funzione da usare in caso dobbiate lasciare la cucina per qualche minuto, per esempio per accogliere gli ospiti. La potenza di tutte le piastre in uso viene regolata automaticamente al livello minimo.

Sicurezza bambini

E’ un meccanismo di bloccaggio automatico per la sicurezza dei bambini. Premendo un tasto specifico, ogni funzione del piano cottura viene disabilitata per una sicurezza totale.

Logo aziendale kitchenaid

Trattiamo con la massima cura ognuno dei forni che progettiamo, con una attenzione particolare ai minimi dettagli, per offrirvi qualita’ e prestazioni eccezionali. Risultati professionali in casa vostra, e la soddisfazione di servire ai vostri ospiti arrosti succulenti e dorati, un pane fragrante, dolci degni delle migliore pasticcerie … e tutte le specialita’ che vi rendono cosi unici in cucina.

I forni KitchenAid sono stati ideati con l’aiuto di grandi chef per assicuravi prestazioni professionali proprio nella vostra cucina di casa. Una professionalita’ percepita anche nel loro design, fatto di materialipuri, con finiture di grande precisione in acciaio inox Easy-Clean, facile da pulire. Avete inoltre a disposizione una vasta gamma di funzioni avanzate che si adattano alla vostra personalita’ e voglia di creativita’.

KitchenAid offre la possibilita’ di scegliere due linee estetiche: quella Tradizionale caratterizzata dalla maniglia curva e quella Progressive. La linea Progressive presenta un design che arricchisce la gamma KitchenAid e incrementa le possibilita’ di scelta, rispondendo ai vostri desideri di unicita’ e professionalita’.

Funzioni professionali

I forni KitchenAid offrono fino a 16 funzioni professionali.

_ 6 per arrostire in maniera sempre perfetta dai roastbeef al pollame, alle carni di vitello e di maiale

_ 5 per fare pane ai cereali, pane tradizionale, piazza alta, pizza sottile, focaccia e grissini come dai migliori fornai

_ 5 per sfornare plum cake, croissant, pan di Spagna, pasta frolla e torte come nelle piu’ raffinate pasticcerie.

Questo significa avere tre forni professionali in uno, ciascuno con temperature perfettamente calibrate per ogni singola funzione. Grazie alle innovazioni tecnologiche in dotazione, questi strumenti rappresentano il meglio per qualsiasi tipo di cottura, garantendo risultati da ristorazione di altissimo livello.

Funzioni speciali

Dallo scongelamento alla lievitazione dei vostri impasti, alla disidratazione di frutta e verdura, alla cottura lenta di carne e pesce, alla preparazione in casa dello yogurt e al mantenimento in caldo.

Queste funzioni speciali ampliano la versatilita’ del vostro forno, assecondando la vostra creativita’ con la giusta combinazione di temperatura, durata di cottura e tipo di calore per ogni vostra esigenza specifica. Scoprite il sapore dello yogurt fatto in casa, della frutta essiccata, magari scelta da voi direttamente dall’albero, e fatevi conquistare dalle irresistibili cotture lente, tipiche della moderna ristorazione professionale.

Combinazione Cottura Tradizionale e Microonde

Combina tutti i vantaggi della cottura tradizionale con il meglio della tecnologia a microonde.

Se occorre accellerare il processo di cottura di un piatto specifico, si puo’ selezionare questa particolare funzione che aggiungera’  la potenza delle microonde a quella degli elementi riscaldanti tradizionali. Usando questa funzione si puo’ risparmiare fino al 50% sul tempo di cottura, mantenendo le stesse caratteristiche di sapore, consistenza e colore delle cotture tradizionali.

Sonda di Temperatura

Una speciale sonda di temperatura collegata al forno, che permette di avere sempre sotto controllo il grado di calore sia esterno che interno dei vari cibi, in special modo gli arrosti.

Con questo strumento intelligente, il forno si spegne automaticamente quando la temperatura programmata e’ raggiunta al centro del cibo. In questo modo non c’e’ piu’ il rischio di bruciare un piatto o di avere pietanze poco cotte al centro.

Porta Fredda

Tutti i forni KitchenAid sono dotati di un sistema Porta Fredda, per garantirvi la massima sicurezza in cucina. Mentre state cucinando avete la certezza che la porta del forno non e’ un pericolo per i vostri bambini.

I tre pannelli di vetro e le due pellicole protettive isolano l’interno della cavita’ del forno, mantenendo la temperatura all’esterno molto bassa. Nella versione autopulente a pirolisi, dove il ciclo di pulizia puo’ raggiungere temeprature elevatissime, il sistema Porta Fredda e’ composto addirittura da 4 pannelli di vetro e da uno speciale sistema di raffreddamento che immette aria a temperatura ambiente tra le lastre di vetro.

In questo modo KitchenAid garantisce la qualita’ e professionalita’ con la massima sicurezza.

Pulizia Pirolitica

Grazie al ciclo pirolitico, il forno si pulisce da solo.

Durante il ciclo, la temperatura all’interno della cavita’ raggiunge i 500 gradi, trasformando ogni tipo di residuo in cenere, facile da pulire con una spugna umida. Una pulizia facile senza fumi ne’ odori sgradevoli.

Acciaio inox EasyClean

L’acciaio inox dei prodotti KitchenAid ha un trattamento speciale e brevettato. Una pellicola dura ed estramamente sottilecopre e protegge la superficie inox grazie alla nanotecnologia. Questo strato aiuta a prevenire la visibilita’ delle impronte mantenendo la bellezza dell’acciaio inox. Il prodotto cosi’ diventa facile da pulire e resistente contro graffi e corrosione. Con l’acciaio inox EasyClean non bisogno piu’ affaticarsi per poter pulire le superfici.

Tecnologia SUPERHEATED STEAM

La tecnologia SuperHeated Steam permette una cottura delicata e salutare proteggendo la consistenza, il colore e il gusto dei cibi con un occhio di riguardo all’aspetto della salute a tavola. Con “SuperHeated Steam”, ovvero Cottura Assistita a Vapore, e’ possibile combinare il calore tradizionale del forno con “iniezioni” di vapore per ottenere una perfetta doratura esterna e una irrestibile tenerezza e morbidezza all’interno. Oppure utilizzare tale tecnologia per cotture fatte interamente al vapore (Pure Steam) con l’aiuto dell’apposito accessorio. Carne, pesce, verdure, nella moderna alimentazione.

Tecnologia MULTIFLOW

Un esclusivo sistema di circolazione dell’aria cala nella cavita’ interna del forno, che permette di raggiungere cotture perfette ed omogenee. Una costante ed omogenea distribuzione del calore garantisce risultati uniformi in termini di cottura su tutti i livelli del forno. Grazie alla potente ventola che aspira l’aria dal retro dell’apparecchio e la immette nella cavita del forno attraverso le 80 aperture presenti in ognuno dei pannelli laterali, il cibo in cottura viene letteralmente “abbracciato” dall’aria calda, senza bisogno di ruotarlo o di spostarlo per compensare eventuali “punti caldi”. Questo e’ il livello di qualita’ che gli appassionati di cucina esigono e queste sono le risposte KitchenAid alle loro aspettative.