Ricette | Elettrodomestici per Arredare

Articolo taggato Ricette

EXA Italia, barbecue a pellet

Barbecue a pellet PRATICO innovativo con sistema caricamento brevettato

da utilizzare:

  • in campeggio
  • in giardino
  • in casa
  • in barca
  • in montagna
  • ….. ovunque

Pratico è un Marchio CPC.
È un innovativo Grill a Pellet, totalmente smontabile.
Pratico può essere facilmente trasportato e può venire utilizzato in molteplici situazioni.
In giardino, in montagna per un pic nic ed addirittura in barca. Pratico viene fornito con piastra in ghisa e griglia in acciaio.
Può essere innestato in canna fumaria ø 100. Pratico inoltre, può diventare un forno* con combustione a camera stangna evitando così che le polveri vadano in contatto con i cibi.
Pratico è dotato di un motore che può andare a 12v oppure a 220v.
La centralina digitale permette di lavorare con tre differenti potenze: 1Pot. – 2Pot. e ECO.

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CPC Caminetti: l’azienda

Un’infinità di modi diversi per riscaldare la tua casa.

L’unica azienda italiana che vi offre la più vasta gamma di modelli monoblocchi, dandovi la possibilità di utilizzare i prodotti al meglio, nelle varie necessità di arredo.

Il marchio CPC è a garanzia di esperienze e funzionaltà. Dopo oltre vent’anni di attività nel settore, oggi possiamo affermare che: le grandi capacità di riscaldamento di questi recupertatori ne fanno una fonte alternativa di calore per la casa.

I nostri camini consentono un alto rendimento termico grazie al loro sistema di funzionamento senza alcuno spreco di energia.

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Smeg, la differenza nei dettagli 2010

FORNI SMEG, LA DIFFERENZA NEI DETTAGLI

CONSUMI CONTENUTI

Progettati per ridurre al minimo i consumi mantenendo la massima efficienza, i forni Smeg garantiscono il rispetto per  l’ambiente e consentono un risparmio energetico fino al 20% rispetto alla classe A.

Con la funzione ECO è possibile preparare piccole quantità di cibo risparmiando il 15% di energia.

L’opzione ECO-LOGIC limita la potenza totale assorbita a 2,3 kW
e permette così di utilizzare contemporaneamente
anche un altro elettrodomestico.

COTTURA DA CHEF

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Smeg, le nuove cavita’ dei forni 2010

RIPROGETTARE LA FUNZIONALITA’

Grandi volumi

Da oggi il volume interno dei forni Smeg passa da 51 lt a 60 sino addirittura a 68 lt per consentire di integrare importanti  accorgimenti funzionali.

Guide telescopiche, massimo comfort

Innovative guide telescopiche, facilmente montabili o rimovibili, consentono di introdurre ed estrarre completamente le bacinelle dal forno con maggior praticità.  Questo accorgimento garantisce la massima sicurezza durante la verifica della cottura e nell’estrazione dei cibi, evitando l’inserimento della mano nel forno caldo.

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Smeg, la gamma forni 2010

I modelli

Oltre a quelli standard da 60 cm, la gamma comprende modelli compatti di altezza 45 cm per spazi ridotti, modelli larghi 70 cm e  forni da 90 cm con altezza variabile (45 o 60 cm), indicati per le cucine a sviluppo orizzontale.

Elettrici

STATICI: Il calore, provenendo contemporaneamente dall’alto e dal basso, rende questo sistema adatto per cucinare qualsiasi tipo di cibo. La cottura tradizionale, denominata anche statica termoradiante, è ideale per cucinare un solo piatto per volta.

MULTIFUNZIONE VENTILATI: Il calore proveniente dal basso e dall’alto viene ripartito uniformemente all’interno. Questo tipo di forno consente di cucinare contemporaneamente cibi diversi su più piani.

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Bosch, nuovi forni 2010

Tutto secondo i propri gusti:
con il sistema AutoPilot lo chef è il tuo forno di casa.

Bosch ci mette la tecnologia. A voi gusto e creatività. Cucinare con un forno Bosch è il massimo della soddisfazione perché combina comfort e prestazioni.

Innovazione assoluta: arriva AutoPilot, lo chef a domicilio.
Con il sistema AutoPilot di Bosch, cucinare sarà semplicissimo. Solo una cosa ti resterà da fare: scegliere il programma adeguato e premere il tasto “Start”.  Potrai accedere a una selezione di max 68 programmi automatici, che imposteranno per te modalità di cottura, durata e temperatura. A te non resterà che assaggiare e portare in tavola la tua ricetta.

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Regole per un’ottima grigliata con barbecue a gas

Alcune regole da seguire per una grigliatura ottimale con il barbecue a gas

  • I cibi posti sulla griglia si cuociono sia per conduzione (il calore  stesso immagazzinato dalla griglia) che per convezione (il calore a diretta emissione dalla fonte e che passa attraverso le aperture della griglia)
  • La piastra invece cuoce solo per conduzione.
    Sulla piastra si dovrebbero cuocere gamberetti, filetti di pesce, verdure delicate quali fiori di zucca e tutte le altre centinaia di prodotti che temono il calore diretto delle braci (anche se esistono alternative valide e migliori per cuocere sulla griglia anche questo tipo di cibo)

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