Ricette | Elettrodomestici per Arredare - Part 2

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Regole per un’ottima grigliata con fuoco a legna

Alcune regole da seguire per una grigliatura ottimale con il fuoco a legna

  • Occorre circa un’ora affinche’ la legna si riduca in brace, meglio scegliere legna stagionata come vite o ginepro ed evitare quella resinosa.
    Preparare un quantitativo di legna tale da consentire la formazione di uno strato di brace leggermente piu’ ampio della griglia per uno spessore di circa 5 cm
  • E’ preferibile una griglia d’acciaio inossidabile e con stanghette sottili
  • La griglie non deve essere a diretto contatto con il fuoco ma ad una distanza di almeno 10-15 cm a seconda dello spessore delle carni, della temperatura e del quantitativo delle braci. Prima di depositare le pietanze occorre riscaldare per bene la griglia

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Barbecubo, innovazione e tecnologia per una innovativa cottura

Barbecue Bertoni da esterno a legna/carbonella cottura innovativa sistema di rotazione griglia Top Large

TOP LARGE ARMADIETTO

Modulo superiore
Dimensioni 65 x 50 cm + 20 cm caricatore x h 60 cm
Colori Disponibile in diverse colorazioni e finiture.
Selezionare dall’apposito menu in alto a destra.

Peso 53 Kg
Modulo inferiore
Piedistallo h 72 cm
Colore Nero
Peso 18 Kg
Armadietto ruotato con tagliere professionale incorporato e tre vani interni 65 x 45 x h 75 cm

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Smeg, i dettagli tecnici dei forni

Comandi luminosi

Nei forni della serie Linea i comandi ergonomici e trasparenti sono elettronici: e’ sufficiente premerli e ruotarli per controllare la temperatura e il tempo di cottura, oppure per selezionare la funzione desiderata. La loro luminosita’ sottolinea sul frontalino il look raffinato del forno, senza interrompere l’eleganza naturale del design.

Guide telescopiche

Possono sostituire i supporti standard per consentire di estrarre le bacinelle con maggior facilita’ e praticita’.

Tecnologia all’avanguardia

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Foster, quando il design incontra il gusto diventa experience

foster logo originale

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Blanco, caratteristiche dei lavelli Silgranit® CLEAN

logo blancoL’alta qualità dei componenti utilizzati garantisce una lunga durata di tutti i lavelli BLANCO in Silgranit® CLEAN

blanco 1 Le macchie aggressive che si formano nella preparazione del cibo,  non sono certo un problema per i lavelli BLANCO in Silgranit® CLEAN: ogni macchia viene eliminata con un semplice colpo di spugna.
blanco 2 I rigorosi test effettuati in laboratorio e in produzione hanno permesso a BLANCO di sviluppare un prodotto notevolmente resistente alle alte temperature (+280°C) e agli sbalzi termici.
blanco 3 Tutti i lavelli BLANCO in Silgranit® CLEAN posseggono un certificato di idoneità al contatto con i cibi: i test eseguiti da istituti indipendenti assicurano che non avviene nessuna contaminazione chimica degli alimenti.

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Kuppersbusch, i tanti vantaggi del catalizzatore ökotherm®

logo-kuppersbuschPulizia con sistema: il catalizzatore ökotherm®

Il catalizzatore ökotherm® trasforma l’aria carica che si libera durante la cottura automaticamente in aria pulita già durante il funzionamento e previene così che  il vano interno del forno si sporchi. L’aria carica viene aspirata dalla ruota del ventilatore e depurata dal catalizzatore ad anello. Dato al fatto che all’interno del  forno circola solo aria depurata, non si formano depositi sulle pareti laterali e quindi il vostro forno sarà sempre splendente.

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Kuppersbusch, l’elettronica da forno

logo-kuppersbuschSicuramente la gamma KÜPPERSBUSCH, con il suo design e le sue soluzioni di dotazioni, incontra il gusto di tutti. Non importa se l’ambiente  cucina sia spazioso o ristretto, se il cuoco sia un professionista o solo un appassionato, questi elettrodomestici fanno venire  voglia di cucinare di più perchè sono realizzati per la piena riuscita di ogni piatto. Avrete risultati perfetti in ogni preparazione, mentre l’aspetto della vostra cucina rifletterà  l’inconfondibile design moderno KÜPPERSBUSCH che si adatta alle pretese più differenti con i suoi vari concetti di funzionamento. La gamma di KÜPPERSBUSCH punta in pari  merito sia sul funzionamento completamente elettronico, senza manopole, cosìcome sul funzionamento con manopola, che affascina con il suo design con l’illuminazione  integrata e il capuccio in acciaio.

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